2023-09-29 23:45:17
Dans le panier, les prix des produits de consommation restent très élevés et diminuent en quantité. Y compris l’alimentation, comme l’expliquent presque toutes les associations de consommateurs qui font le calcul dans les poches des familles et, dans leurs projections, montrent encore des augmentations très significatives et par conséquent une prudence.
L’alimentation a augmenté de 8,3% sur une base annuelle
Dans le léger ralentissement de l’inflation en septembre, enregistré hier par l’Istat qui fait état d’une croissance de 0,2% sur base mensuelle et de 5,3% sur base annuelle (contre +5,4% le mois précédent), les données concernant le panier journalier : en moyenne , en tendance, les prix des produits alimentaires, ménagers et de soins personnels ralentissent de +9,4% à +8,3%, tandis que ceux des produits à haute fréquence d’achat de +6,9% à +6,6%. La légère baisse générale est principalement due au ralentissement, toujours en tendance, des prix des produits alimentaires non transformés (de +9,2% à +7,7%), des produits alimentaires transformés (de +10,0% à +9,1% %), des produits durables biens (de +4,6% à +4,0%) et, dans une moindre mesure, les biens non durables (de +5,2% à +4,8%), les biens semi-durables (de +2,9% à +2,4%) et le logement- services associés (de +3,9% à +3,7%). Mais chacun sera plombé, à l’avenir, par la résurgence des tensions autour des biens énergétiques.
La consommation diminue
La poussée inflationniste se poursuit, la consommation, selon les associations professionnelles, est en baisse et les résultats des initiatives liées au pacte anti-inflation se feront sentir dans les prochains mois. Alberto Buttarelli, président de Federdistribuzione, affirme que « face à de nouveaux signes de ralentissement de la croissance des prix, la consommation reste toujours en territoire négatif, notamment en ce qui concerne les volumes de ventes dans le secteur alimentaire ». Le bureau d’études Confcommercio estime qu’une dynamique de prix plus contenue est prévisible pour la fin de l’année, dont dépendra également l’attitude des familles à l’égard des dépenses et, par conséquent, la performance du système dans son ensemble. Concernant les fruits et légumes, Coldiretti note que pour les légumes la hausse passe de +20,1% le mois dernier à +13,9%, tandis que les fruits sont stables. Des signaux importants, mais Coldiretti note que les Italiens ont réduit de 5 % les quantités de produits alimentaires achetés en 2023 et recherchent les prix les plus bas.
La relance du panier anti-inflation
C’est pourquoi le panier anti-inflation pourrait jouer un rôle important dans la relance de la consommation alimentaire. Les déclarations d’adhésion sont différentes : Coop annonce une remise de -10% sur 200 produits et un gel des prix sur un millier de produits, tandis que Conad proposera 600 produits à prix maîtrisés d’ici la fin de l’année. Despar bloque les tags de 300 produits. Des prix sans augmentation même à partir de Penny sur un panier de première nécessité. Enfin, Carrefour met 30 produits de première nécessité pour 30 euros dans son chariot anti-inflation, comme des pâtes, du riz, du café, de la charcuterie, des fromages, de l’eau, des boissons et du papier toilette.
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