“Laima” investit 255 000 euros dans l’installation de panneaux solaires dans l’usine de production – Loaded

Le producteur alimentaire « Orkla Latvija » a installé des panneaux solaires sur le toit de la chocolaterie « Laima », fournissant ainsi environ 1/4 de l’autoconsommation d’électricité nécessaire à la production.

En investissant 255 000 euros dans le projet de production d’énergie renouvelable, il est prévu de produire 287 MWh d’électricité « verte » par an, couvrant 25 % de la consommation totale de l’entreprise. L’énergie verte produite au cours de l’année réduira les émissions de CO2 de 136 tonnes, ce qui équivaut à la plantation de 190 arbres.

SIA “Orkla Latvija” a précédemment informé qu’elle achète de l’électricité “verte” du réseau commun pour toutes les usines de production, mais spécifiquement pour l’usine de production “Laimas” – à hauteur de 50 % de la consommation totale. Désormais, après l’installation des panneaux solaires, l’usine de production utilisera au total environ 75 % d’électricité renouvelable, économisant ainsi en moyenne 400 tonnes de CO2 par an. Il s’agit de la prochaine étape dans la mise en œuvre de la stratégie de développement durable d’Orkla Latvija, qui vise à protéger l’environnement. La stratégie envisage d’introduire les énergies renouvelables dans la production à 60 % de la consommation totale d’ici 2024, en réduisant les émissions de gaz à effet de serre dans les propres opérations de 65 % et de 30 % dans la chaîne de valeur en dehors des propres opérations.

Les temps changent et avec eux les options et les solutions dans l’industrie alimentaire évoluent également. Les fèves de cacao utilisent les précieuses ressources naturelles que sont le soleil, la terre et l’eau pour pousser, et il est de la responsabilité des agriculteurs côtiers africains de garantir une utilisation responsable de ces ressources. D’autre part, notre tâche en tant que fabricant de chocolat est d’utiliser les ressources naturelles précieuses de manière économique afin que les chocolats soient non seulement savoureux, mais aussi produits de manière responsable. Ainsi, actuellement 80 % des produits « Laima » sont fabriqués à partir de cacao d’origine responsable, ce qui est confirmé par le symbole de grenouille verte de la certification « Rainforest Alliance » sur les emballages, et désormais ils seront également fabriqués à partir de 75 % de cacao renouvelable ou « vert ». ” l’électricité, qui nous permet de réduire les émissions de CO nocives₂ après élimination. Notre objectif est d’atteindre 100 % pour les deux indicateurs d’ici fin 2025.

Dana Smorodska, directrice de l’innovation et du développement durable d’Orkla Latvija

Depuis le transfert de la production vers les nouvelles installations de production modernes d’Adaži, équipées des solutions d’efficacité énergétique les plus modernes, la production des produits « Laimas » a réussi à réduire les émissions de CO2 de 50 %. Cependant, le travail ne s’arrête pas là et c’est pourquoi des solutions ont été recherchées pour réduire à la fois la consommation d’électricité et les émissions qui en résultent, grâce à l’achat d’électricité « verte » et à l’installation de panneaux solaires en août de cette année. Parallèlement, des projets sont mis en œuvre pour réduire la consommation de gaz et d’eau.