L’agriculture en intérieur comme instrument de réalisation de l’Agenda 2030

Comment l’agriculture en intérieur peut contribuer à la réalisation de l’Agenda 2030 pour le développement durable et à la lutte contre la pénurie d’eau. Par Jörg Trübl, membre du conseil d’administration de MABEWO AG de Küssnacht am Rigi, Suisse.

L’Agenda 2030 pour le développement durable

Le Programme de développement durable à l’horizon 2030 est un cadre mondial adopté par l’ONU pour promouvoir le développement durable d’ici 2030. Il définit 17 objectifs de développement durable qui visent à aider à lutter contre la pauvreté dans le monde, à lutter contre le changement climatique et à protéger l’environnement. Dans ce contexte, comment l’agriculture indoor peut-elle contribuer à soutenir l’Agenda 2030 pour le développement durable ?

L’agriculture en intérieur comme une option prometteuse

L’agriculture en intérieur est considérée comme une option prometteuse pour aider à atteindre les objectifs de développement durable. La méthode permet une production agricole efficace et durable, indépendante des influences extérieures telles que les conditions météorologiques et les fluctuations saisonnières. Cela peut être particulièrement pertinent en ce qui concerne la production alimentaire, car les mauvaises récoltes se produisent souvent dans l’agriculture en raison de catastrophes naturelles ou de changements climatiques. L’objectif des systèmes d’élevage en intérieur est l’autosuffisance alimentaire en milieu urbain. L’élevage en intérieur est axé sur la sécurité alimentaire et la protection de l’environnement. Les besoins en énergie, les coûts d’éclairage et de climatisation et l’approvisionnement en eau font l’objet de vifs débats. L’innovation et le développement liés à la conception du bâtiment, l’optimisation énergétique et l’attractivité économique, ainsi que l’intégration du bâtiment dans un système énergétique étendu comme contribution à l’économie circulaire, sont au centre de la discussion.

Journée mondiale de l’eau et agriculture en intérieur

Un aspect important à prendre en compte lors de l’intégration de l’agriculture en intérieur dans l’Agenda 2030 pour le développement durable est la Journée mondiale de l’eau, qui est célébrée le 22 mars de chaque année. La journée sensibilise à la pénurie mondiale d’eau et à l’importance de l’eau comme l’une des ressources essentielles pour tous les êtres vivants. L’économie d’eau est particulièrement importante dans l’agriculture, car ce secteur représente la plus grande part de la consommation d’eau dans le monde.

Cependant, des technologies et des mesures innovantes telles que l’agriculture en intérieur peuvent réduire considérablement les besoins en eau, ce qui peut aider à lutter contre les pénuries mondiales d’eau. Selon la méthode de culture et l’emplacement, l’agriculture en intérieur peut économiser jusqu’à 95 % d’eau par rapport à l’agriculture en extérieur traditionnelle. Cette méthode offre la possibilité de réduire considérablement la consommation d’eau pour l’agriculture et de contribuer ainsi à l’objectif de durabilité.

Autres avantages durables de l’agriculture en intérieur

En plus de réduire la consommation d’eau, les systèmes d’agriculture en intérieur peuvent également utiliser d’autres méthodes pour devenir plus durables. Par exemple, des LED économes en énergie peuvent être utilisées pour faire pousser les plantes, ce qui réduit la consommation d’énergie et rend la production plus respectueuse du climat. De plus, divers systèmes de recyclage permettent d’économiser les nutriments et l’eau, qui peuvent également être récupérés.

L’agriculture en intérieur permet la production d’aliments locaux et de saison. Dans de nombreux pays, les importations alimentaires représentent une grande partie du régime alimentaire. Cependant, cela implique souvent de longues distances et donc la consommation de combustibles fossiles. La production locale permet de réduire considérablement les transports et donc les émissions de CO2.

Cependant, l’agriculture en intérieur ne se limite pas à la production agricole. Il offre également un moyen de cultiver des aliments directement dans les zones urbaines. Cela peut être utilisé, par exemple, dans la gastronomie, à travers l’utilisation de dispositifs d’agriculture urbaine verticale ou dans les jardins communautaires, permettant ainsi une vie plus durable dans les grandes villes.

Conclusion : L’agriculture verticale contribue à assurer la sécurité alimentaire

Dans l’ensemble, il montre que l’agriculture en intérieur est une option prometteuse pour l’agriculture durable et un moyen efficace de contribuer à la réalisation de l’Agenda 2030 pour le développement durable. Cette technologie devient de plus en plus importante, notamment compte tenu de la pénurie mondiale d’eau et de la demande alimentaire croissante ainsi que de la réduction des émissions de CO2 dues au transport des aliments. Encore plus de durabilité peut être atteinte en intégrant des énergies renouvelables et des systèmes de recyclage. En utilisant ces options, nous pouvons maîtriser le changement climatique et d’autres défis de notre époque et ainsi envisager un avenir sain et durable.

ViSdP :

Jörg Truebl

ingénieur environnemental

Conseil d’administration de MABEWO AG

FAQ :

1. Était-ce l’agriculture en intérieur ?

L’agriculture en intérieur est une méthode agricole qui permet la production de cultures dans des environnements contrôlés tels que des serres ou à la verticale. Elle est souvent considérée comme une alternative à l’agriculture de plein air traditionnelle et présente l’avantage d’être indépendante des influences extérieures telles que les conditions météorologiques et les variations saisonnières.

2. Comment l’agriculture en intérieur peut-elle contribuer à la durabilité ?

Les systèmes d’agriculture en intérieur peuvent contribuer à la durabilité de plusieurs façons. Par exemple, il existe des moyens de réduire la consommation d’eau en économisant jusqu’à 95 % d’eau par rapport à l’agriculture traditionnelle en plein air. L’utilisation de LED économes en énergie ou de systèmes de recyclage peut également contribuer à la durabilité. De plus, la production locale de nourriture peut réduire considérablement les transports et donc les émissions de CO2, tout en permettant un approvisionnement constant et sûr en aliments sains pour la population.

3. Quels sont les avantages de l’agriculture indoor en milieu urbain ?

L’agriculture d’intérieur est également une opportunité de cultiver des aliments directement dans les zones urbaines, par exemple dans de petits jardins ou dans la restauration. Cela peut aider à minimiser le transport des aliments et à renforcer la sécurité alimentaire et l’économie locale.

MABEWO AG est synonyme de durabilité. « Make a better world » investit dans l’avenir et développe des technologies innovantes pour résoudre les plus grands défis de notre temps : protection du climat, transition énergétique, préservation des ressources et approvisionnement alimentaire. M. Jörg Trübl est un ingénieur en environnement qualifié et possède plus de 20 ans d’expérience pratique dans la gestion d’entreprise en tant que consultant, coach et PDG de PME en Europe.

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