12 janvier : La Chine a confirmé qu’elle auditerait 29 usines de transformation de viande au Brésil à partir du 15 janvier. L’activité sera réalisée virtuellement et comprend 20 transformateurs de bœuf, huit de volaille et un de porc des États de Mato Grosso, Paraná, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Rondônia, Santa Catarina, Acre, Pará et Goiás. .
15 janvier : l’Australie a exporté 107 000 tonnes de bœuf en décembre, soit une hausse de 40 % sur un an. Parmi les principaux clients, se distinguent les expéditions vers les États-Unis, qui ont plus que doublé, et la Chine, avec +42 %. Ainsi, elle a réalisé 1,08 million de tonnes sur l’année, soit +27% sur un an et le niveau le plus élevé depuis 2019. Les États-Unis se démarquent également ici, avec +84%, et la Chine, avec +30%.
16 janvier : Le ministère de l’Agriculture attribue aux États-Unis le quota de viande bovine pour 2024. Dans la catégorie industrie, 18 400 tonnes ont été réparties entre 23 usines, laissant un fonds librement disponible de 365 tonnes. Pendant ce temps, 17 groupements de producteurs ont reçu 774 t, dont 246 t sous forme de fonds librement disponibles. En 2023, le quota représentait une activité de 113 millions de dollars.
17 janvier : L’Argentine entame le processus d’exportation de bœuf casher avec os vers Israël. Senasa a envoyé une note à son homologue israélien pour connaître la faisabilité d’ajouter ce segment au protocole actuel, qui ne comprend que les viandes et abats désossés. Le principal atout proposé est le maintien du statut « indemne de fièvre aphteuse » (dans deux zones, avec et sans vaccination) sans interruption depuis 2006. Israël est le deuxième client du pays, avec des livraisons pour 205 millions de dollars en janvier-novembre 2023, à une valeur moyenne de 6 133 USD/t.
2024-01-18 15:22:31
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