Le géant mondial du lait Lactalis, dont l’activité a fortement progressé l’an dernier (+28,4%) à 28,3 milliards d’euros, intègre ainsi le top 10 mondial de l’industrie alimentaire. L’entreprise Besnier, devenue Lactalis en 1999 et restée une entreprise familiale depuis sa création en 1933 à Laval, a ainsi détrôné Danone du fauteuil de leader français de l’agroalimentaire. Le groupe derrière les camemberts Président, la mozzarella Galbani, le fromage à trous Leerdammer ou encore le lait Parmalat a généré un chiffre d’affaires quintuplé depuis 2000. En 2022, Lactalis a transformé 22,6 milliards de litres de lait en fromages, yaourts, beurre, crème… Et son chiffre d’affaires de plus de 28 milliards d’euros lui permet d’intégrer le top 10 mondial de l’industrie alimentaire. Sa rentabilité s’est cependant réduite avec un bénéfice net de 384 millions d’euros (-14% sur un an) faute d’avoir pu répercuter entièrement «la forte inflation de nos coûts» (lait, emballages, énergie…), a déclaré le patron du groupe Emmanuel Besnier. La société non cotée compte désormais 270 sites de production dans 51 pays et 85.000 employés, avec des produits commercialisés dans 150 pays.
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