La taurine pourrait-elle être une piste pour mieux vieillir ? Des scientifiques ont réussi à améliorer la durée de vie en bonne santé de souris grâce à une supplémentation en cet acide aminé. Dans une étude récente publiée dans la revue Science, le biologiste Vijay Kumar Yadav de l’université de Columbia a testé les effets de la taurine sur divers animaux, en collaboration avec 56 scientifiques. Les résultats ont montré que chez les souris et les vers, une supplémentation en taurine prolongeait la vie et améliorait la santé. Les souris ayant reçu de la taurine ont vu leur durée de vie augmenter de 10 à 12%, tandis que des effets similaires ont été constatés chez les singes.
En plus du prolongement de la durée de vie, les chercheurs ont également analysé les principaux marqueurs de bonne santé chez les souris. Tous les marqueurs étudiés ont présenté un meilleur état de santé chez les souris ayant reçu de la taurine. Les effets constatés incluent la suppression de la prise de poids liée à l’âge, l’augmentation de la masse osseuse et de la dépense énergétique, la réduction de comportements anxieux ou dépressifs, l’amélioration de l’endurance, de la force musculaire et de la performance du système immunitaire. Les scientifiques ont également noté une amélioration de la capacité des cellules à détecter des nutriments, une diminution de “cellules zombies”, une augmentation du nombre de cellules souches et une réduction des dommages sur l’ADN.
Cette molécule, déjà présente dans l’organisme des mammifères, diminue progressivement avec l’âge et c’est également le cas chez l’Homme. Cette étude démontre ainsi que son déclin contribue directement au vieillissement et qu’y remédier pourrait permettre de prolonger notre espérance de vie de 7 à 8 ans. Plusieurs études suggèrent que des effets bénéfiques similaires pourraient être constatés chez l’Homme, notamment un niveau de taurine plus élevé chez les personnes âgées en bonne santé et une augmentation significative de la taurine après la pratique de sport.
La taurine se trouve naturellement dans l’alimentation (viandes, poissons, algues, produits laitiers, œufs, etc.). Il est donc inutile de se tourner vers les boissons énergisantes, qui contiennent d’autres ingrédients déconseillés en grande quantité. À ce stade, aucun essai clinique n’a été lancé sur les humains, bien que des chercheurs aient déjà identifié les effets indésirables de la perte de cet acide aminé, qui serait associée à divers problèmes de santé tels que l’hypertension, le diabète de type 2 ou l’obésité abdominale.
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