La référence professionnelle
Née de la passion d’un entrepreneur français, La Sommelière a été l’une des marques pionnières à démocratiser la conservation du vin. En concevant des caves à vin capables de reproduire l’environnement de conservation d’une cave naturelle, elle a très vite séduit les professionnels.
La Sommelière a très tôt défini ce qui est devenu les 5 règles d’or pour une cave de vieillissement : une température précise et constante, une hygrométrie contrôlée, l’absence de vibrations, un système de filtration et d’aération et une protection contre la lumière. Son engagement à optimiser ses produits selon les contraintes et activités de ses clients lui a permis d’acquérir une expertise reconnue dans son domaine et de développer des caves signatures. Pré-servin intégré, clayettes multi-position conçues pour tous les formats de bouteilles, caves multi-température, multi zones ou encore application de gestion de cave à vin font partie des nombreuses innovations qui ont forgé la notoriété de la marque.
Professionnelle à ses débuts, son expertise est désormais accessible à tous. C’est lorsque son créateur s’est aperçu du peu de propriétaires de caves naturelles que la marque a pris un tournant décisif en partageant son savoir-faire et son expertise à tous les œnophiles.
Du restaurant à la maison, La Sommelière a repensé chacune de ses caves pour garantir une conservation du vin optimale dans une solution adaptée. L’héritage de ce savoir-faire professionnel est aujourd’hui retranscrit dans chaque produit.
Grand prix de l’innovation d’Or 2022
Aux modes de vie changeants, La Sommelière a su apporter une réponse moderne, innovante et intuitive qui font d’elle LA marque référente sur le marché de la cave à vin. L’expertise de la marque fait sans aucun doute partie de son ADN mais c’est sa conviction et son engagement à innover qui séduisent aujourd’hui des milliers d’amateurs de vin. Élégante, esthétique et désormais connectée, La Sommelière renouvelle les innovations et bouscule les codes de la cave à vin avec une ambition, partager son amour du vin.
Récompensée “Grand prix de l’innovation d’Or” lors de la Foire de Paris 2022 pour sa cave à vin française entièrement connectée “ECELLAR”, à même de gérer un livre de vin à distance et de suivre toutes les entrées et sorties de bouteilles de la cave en temps réel, la marque ne cesse d’innover pour offrir des solutions de conservation du vin fiables, pérennes et modernes : “Nous sommes très fiers que le jury du Grand prix de l’innovation récompense ce travail de recherche et développement et cette innovation française. L’innovation et le souci du détail nous ont toujours guidé dans la conception de nos caves à vin. Pour apporter des solutions novatrices, les femmes et les hommes de La Sommelière, qui sont avant tout des passionnés de vins, s’interrogent en permanence sur la meilleure manière de répondre aux attentes de nos clients. Passionnés de vins mais aussi pour certains d’entre nous férus de nouvelles technologies, nous nous sommes entourés des meilleurs ingénieurs et partenaires pour ce projet. Le résultat: une innovation mondiale saluée par le grand prix de l’innovation 2022, la 1ère vraie cave connectée, ECELLAR.“, se réjouit Didier Grychta, PDG du Groupe Frio, maison mère de La Sommelière.
L’humain(e) à l’honneur
Avec un nom comme “La Sommelière”, l’engagement de la marque pour défendre les droits des femmes en entreprise était prévisible ; la marque se félicite d’ailleurs de la parité parfaite de ses équipes à travers le monde ; composée de 100 salariés, la parité entre les sexes est atteinte avec une égalité parfaite (50 femmes & 50 hommes) !
Son désir de valoriser la réussite et l’expertise féminine a été, une nouvelle fois, mis au-devant de la scène par le choix de sa nouvelle porte-parole, Léa Perret, meilleure jeune caviste de France 2022 et co-gérante de la cave Nicolas, Lyon Jacobins. Une nouvelle méthode pour le leader de la cave à vin de renforcer son engagement pour que le vin s’adresse à tous : novices, passionnés ou experts, de tout âge et de tout genre sachant que la marque, aussi bien que la caviste, ont toutes deux à cœur de démocratiser le vin et ses métiers auprès de tous les publics.
“Mon titre de meilleure jeune caviste 2022 représente une véritable évolution du métier, car il récompense à la fois la jeunesse et les femmes” a déclaré Léa Perret, qui dédie son titre aux jeunes et aux femmes, amateurs de vins. “Cette récompense montre que le métier est accessible à toutes et tous. Cette année, nous ne comptions que trois femmes sur huit candidats finalistes. Il s’agissait de la toute première fois où la finale était mixte [concours meilleure caviste de France 2022] jusqu’à présent, seuls des hommes participaient.”
La marque profite également de son anniversaire pour dévoiler ce qui se cache derrière sa renommée avec la diffusion d’une série de portraits & témoignages de collaborateurs sur son site www.lasommeliere.com, un moyen de mettre en lumière l’engagement et la passion de ses talents, hommes comme femmes. À découvrir tout au long de l’année 2023.
Comme tout anniversaire, la marque couvre ses clients de nombreux cadeaux à découvrir et retrouver sur le site www.lasommeliere.com tout au long de l’année 2023 : histoire de la marque, conseils et sélection de vins de la meilleure jeune caviste de France 2022 et de nombreuses offres promotionnelles exclusives (jeu concours, cartes cadeaux, offres commerciales…).
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