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La mayonnaise BON TUM a été retirée du marché en raison de sa cause avérée d’empoisonnement à Riyad

La mayonnaise BON TUM a été retirée du marché en raison de sa cause avérée d’empoisonnement à Riyad

Le Ministère des Affaires Municipales, Rurales et de l’Habitat a annoncé que, selon ce qui a été rapporté par l’Autorité Générale de l’Alimentation et des Médicaments et dans le prolongement des procédures sur lesquelles travaillent les agences gouvernementales concernant l’apparition récente de cas d’empoisonnement dans le restaurant « Hamburgini » à Dans la ville de Riyad, l’un des résultats des analyses de laboratoire effectuées par l’Autorité a montré la présence de la bactérie « Clostridium botulinum ». La cause de l’intoxication botulique se trouve dans un échantillon de mayonnaise « BON TUM » dans les produits de l’établissement alimentaire susmentionné. Lorsqu’il est devenu évident que cette substance était également présente dans l’une des usines, le ministère, en coopération avec l’Autorité et les autorités compétentes, a pris des mesures supplémentaires par rapport à ce qui avait été fait précédemment, notamment :

– Cesser de distribuer le produit susmentionné, la « mayonnaise », en le retirant des marchés et des établissements alimentaires de toutes les villes du Royaume et en arrêtant l’usine en vue de la mise en œuvre des mesures réglementaires.

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– Retirer les quantités restantes du produit en usine dans tous les lots et toutes dates de péremption.

– Aviser tous les clients de l’usine, y compris les restaurants et établissements alimentaires, de la destruction de toutes leurs quantités.

– Poursuivre les campagnes de surveillance, d’enquête et de contrôle au niveau de toutes les villes du Royaume par les secrétariats, les municipalités et les autorités compétentes, de manière à garantir la sécurité des produits alimentaires fournis au consommateur.

Le ministère et les autorités compétentes appellent à l’importance de s’informer auprès de leurs sources officielles et de ne pas se laisser influencer par les rumeurs et les fausses nouvelles qui circulent.

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