Auteur Le livre de cuisine sur l’immunité familiale, Tobi Amidor, MS, RD, CDN a révélé que d’un autre côté, il est également important de faire attention au fait que tous les aliments transformés emballés dans des boîtes ou des boîtes ne sont pas mauvais pour le cerveau.
“Raffiner les aliments dans une certaine mesure, c’est certainement bien. Comme le lait et les haricots en conserve, c’est généralement encore bien”, a déclaré Tobi.
La même opinion a été exprimée par le PDG de NY Nutrition Group ainsi que par l’auteur Le plan d’alimentation saine Core 3, Lisa Moskovitz, RD. Selon lui, il est important de se concentrer davantage sur les aliments qui doivent être davantage consommés, plutôt que de cibler ceci et cela à éviter.
“Au lieu de cibler les aliments à éviter ou à éliminer, la meilleure approche pour un mode de vie vraiment sain est de se concentrer sur ce qu’il faut manger davantage ou ajouter à votre alimentation”, explique Lisa.
“À partir de là, vous pouvez hiérarchiser les aliments riches en nutriments et cela peut naturellement exclure d’autres aliments qui ne favorisent pas la santé”, ajoute-t-elle.