La hausse des coûts obscurcit le cheminement des aliments de la ferme à la table

Sécheresse, concurrence déloyale, avalanche réglementaire et environnementale… il existe de nombreux facteurs qui soutiennent aujourd’hui les protestations rurales et qui se réunissent pour aboutir à une conclusion finale : les coûts élevés qui, en plus de réduire la rentabilité de nombreuses exploitations agricoles, prennent plus de deux années stressantes…