OTTAWA – L’Agence canadienne d’inspection des aliments invite les éleveurs et les vétérinaires à surveiller les signes de grippe aviaire chez les vaches laitières, à la suite de la découverte récente de cas dans des troupeaux aux États-Unis.
La grippe aviaire n’a pas été détectée au Canada chez des vaches laitières ou d’autres animaux d’élevage. Mais depuis mars, les autorités américaines ont confirmé des cas d’infection dans des troupeaux de neuf États.
Les autorités sanitaires soupçonnent que les oiseaux sauvages pourraient avoir transmis le virus au bétail, bien qu’il semble que les bovins souffrent d’une forme plus bénigne de la maladie que les oiseaux.
Aucune vache n’est morte du virus et les bovins affectés se rétablissent généralement au bout de quelques semaines.
La grippe aviaire n’a eu aucun impact sur le commerce du bétail ou des produits. Le virus ne pose pas de problème de sécurité alimentaire et l’Agence canadienne d’inspection des aliments affirme que le risque de transmission aux humains demeure faible.
L’agence fédérale demande aux vétérinaires et aux éleveurs de vaches laitières de surveiller les signes de maladie, comme une diminution soudaine de la lactation ou des changements dans la consistance du lait.
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2024-04-20 01:14:25
