Jakarta (ANTARA) – Le président Joko Widodo (Jokowi) a appelé l’Agence nationale de l’alimentation (NFA) à réglementer la mobilisation des stocks de production des agriculteurs locaux afin de maintenir la stabilité des prix et la disponibilité alimentaire dans toutes les régions.
“Plus tôt, le président a exhorté la NFA à mobiliser des stocks alimentaires à grande échelle. Nous arrangerions les coûts de production des centres de production vers les zones déficitaires à couvrir”, a déclaré le chef de la NFA, Arif Prasetyo Adi, après avoir assisté à une réunion interne restreinte présidée par le président Jokowi à le palais présidentiel, Jakarta, lundi.
Le chef de l’État a également appelé la NFA à réglementer les réserves alimentaires et à se concentrer sur les produits qui nécessitent des installations de stockage à des températures spécifiques, a noté Adi.
« Nous aiderons également à préparer une chambre froide, comme un réfrigérateur, pour certains produits alimentaires. Les agriculteurs n’ont pas à livrer les produits immédiatement. Il y aura un entrepôt pour conserver les produits alimentaires », a fait remarquer Adi.
Les installations de stockage devraient également favoriser une utilisation efficace de l’électricité. Par conséquent, ces installations devront utiliser des panneaux solaires pour réduire le coût des besoins en électricité, a-t-il fait remarquer.
À la même occasion, le ministre du Commerce, Zulkifli Hasan, a exprimé son optimisme sur le fait que cette étape romprait la longue chaîne de distribution des produits de base, avec le potentiel de provoquer une flambée des prix.
“Nous espérons briser cette chaîne. Par exemple, il y a des grossistes, des intermédiaires et des détaillants. Les gens protestaient contre le prix du poulet s’élevant à 35 000 Rp sur le marché alors que le prix au niveau des agriculteurs n’était que de 15 500 Rp. L’écart est de 20 000 roupies et a été causé par une longue chaîne de distribution », a-t-il déclaré.
Plus tôt, le ministre de l’Agriculture Syahrul Yasin Limpo a noté que le chef de l’État avait également chargé le ministère de l’Agriculture, la NFA et le ministère du Commerce de procéder à une cartographie des produits alimentaires dans toutes les régions.
“Les zones de production avec des excédents et les zones manquant de denrées alimentaires doivent vraiment être correctement cartographiées”, a souligné Limpo.
La cartographie peut être réalisée en augmentant la communication commerciale interrégionale impliquant les gouverneurs, les maires et les chefs de district ainsi que l’intervention du gouvernement central par le biais du ministère de l’Agriculture, de la NFA et du ministère du Commerce pour surveiller la disponibilité et la stabilité alimentaires.
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