Sur l’archipel de Zanzibar, au large de la côte est-africaine, la viande de tortue marine est considérée comme une spécialité particulière. Cependant, manger des fruits de mer comporte des risques importants. Les cas de chélonitoxisme, une forme spécifique d’intoxication alimentaire, entraînent à plusieurs reprises des urgences sanitaires, voire la mort. Ce danger a été une fois de plus confirmé par un incident récemment signalé : huit enfants et un adulte sont morts après avoir mangé de la viande de tortue, et 78 autres personnes ont été transportées à l’hôpital pour y être soignées, selon les autorités locales.
En réponse à cette tragédie, le gouvernement de Zanzibar a mobilisé une équipe d’intervention d’urgence pour sensibiliser le public aux dangers potentiels liés à la consommation de viande de tortue. Un incident similaire s’est produit en novembre 2021, lorsque sept personnes sont mortes sur l’île voisine de Pemba, dont un enfant de trois ans.
