Hanwha Foodtech inaugure un centre de recherche et développement à Seongnam

2024-05-22 06:12:40

Hanwha Foodtech, une filiale de Hanwha Hotels & Resorts spécialisée dans l’alimentation et les boissons, a annoncé mercredi avoir ouvert la veille un centre de recherche et développement (R&D) à Seongnam, dans la province de Gyeonggi.

Le centre de R&D s’étend sur 1 349 mètres carrés et comprend des laboratoires, une salle de simulation, un studio photo et une salle d’exposition de technologie alimentaire.

Dans l’espace de recherche, diverses technologies seront intégrées dans le but d’automatiser les cuisines, notamment des systèmes modulaires.

Le développement de nouveaux menus pour les marques existantes, telles que Pasta X, Taoyuen Style et Pavilion, est également en cours.

Hanwha Foodtech a également révélé que le centre servirait à préparer le lancement d’une nouvelle marque utilisant la technologie robotique de Stellar Pizza, une marque de pizza américaine acquise en février.

Par Hyung-Joo Oh

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