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Handicap : à l’école Lenôtre de Rungis, les apprentis pâtissiers départagés sur leur dessert de champion

Handicap : à l’école Lenôtre de Rungis, les apprentis pâtissiers départagés sur leur dessert de champion

Qu’il soit sans sucre ajouté, plein de protéines, riche en fruits ou pauvre en gras, un dessert de champion est avant tout un dessert ! En entrant dans les cuisines de l’école des arts culinaires Lenôtre, à Rungis ce jeudi après-midi, les odeurs alléchantes font oublier toute idée d’une pâtisserie qui ne serait pas gourmande parce qu’elle doit être saine.

2023-11-30 20:52:00
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