Goûtez aux pommes de terre frites virales avec diverses sauces qui peuvent être remplies autant que vous le souhaitez

Jakarta –

Les fans de frites ont récemment été occupés à aligner les gourmets car cela offre une nouvelle sensation en dégustant des frites. Ce menu est présenté en tasse papier avec divers choix de condiments et sauces à tremper qui peuvent être remplis autant que vous le souhaitez.

Les amateurs de frites connaissent peut-être les Fan Fries. Ce point de vente de pommes de terre frites, dont l’intérieur est dominé par les couleurs rouges et blanches, est si populaire qu’il a souvent de longues files de clients.

Le premier point de vente se trouve au Pondok Indah Mall (PIM) 3, qui a ouvert ses portes le 26 janvier 2023. Suivi par l’ouverture de points de vente à Tengah Cijantung, Kota Kasablanka, Margo City, Living World Alam Sutera et Lotte Mall Jakarta.

À en juger par le compte Instagram @fanfries.id, ce point de vente utilise des pommes de terre d’agriculteurs indonésiens locaux comme ingrédients. Les pommes de terre sont triées et cueillies à la main pour la meilleure qualité.

Les pommes de terre sont ensuite transformées de manière moderne et hygiénique à l’aide de machines. Du processus de coupe à la friture. Les pommes de terre sont frites avec technique friture résultant en une texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Fan Fries propose 2 types de pommes de terre à savoir frisé et droit. Il existe 3 tailles, à savoir Regular (Rp. 28 000), Large (Rp. 32 000) et Xtra Large (Rp. 33 000) pour les pommes de terre droites. Curly, Regular (Rp. 33 mille), Large (Rp. 36 mille) et Xtra Large (Rp. 38 mille). Ce prix n’inclut pas les taxes.

detikfood a rendu visite à Fan Fries au PIM 3 et à Margo City pour prouver sa délicatesse. Après avoir choisi le type et la taille des pommes de terre, nous avons été invités à choisir l’assaisonnement. Disponible algue, maïs, truffe, fromage, barbecueet cajun.

Si vous voulez ajouter Garniture Vous pouvez, bien sûr, moyennant un supplément. Le choix est là oignon hachépepperoni, parmesan, saucisse et sauce bolognaise.

Les pommes de terre frites semblent être frites juste avant d’être servies afin qu’elles soient toujours servies chaudes au client. Nous achetons des tailles petitmais la portion est assez importante à notre avis.

Les emballages de frites semblent instagrammables et fonctionnels. Pommes de terre mises en cône papier et muni d’une petite fourchette en guise de couverts. Ainsi, les mains ne se saliront pas avec les épices.

A côté du bac à pommes de terre, il y a tasse petit qui peut servir de lieu pour mettre la sauce si vous voulez la manger tout de suite. Cette sauce peut êtrerecharge autant.

Les visiteurs sont invités à le prendre vous-même en appuyant dessus. Il y a un choix de sauce aigre douxmayonnaise, moutarde au mielbosses, fromageet tartre.

detikfood a choisi la pomme de terre frisé et droit. Selon nous les frites frisé (frisé) a meilleur goût car la texture est plus moelleuse et la sensation de mordre est également spéciale.

La texture des pommes de terre est tout aussi délicieuse avec un enrobage de farine savoureuse qui est croustillante à l’extérieur, mais très douce à l’intérieur. Les pommes de terre frites ont également un goût plus moelleux et sont denses en garniture.

Pour l’assaisonnement, on choisit le barbecue qui a un goût salé légèrement sucré. Alors que le fromage, l’arôme et le goût du fromage est également fort. Deuxième assaisonnement cela enveloppe parfaitement chaque côté de la pomme de terre.

Pour la sauce, vous devriez essayer moutarde au miel salé, acide et sucré. La sauce tartare est également délicieuse avec une sensation acidulée plus forte et rafraîchissante. Envie de défier vos papilles ? Vous pouvez choisir le buldak qui est plus épicé.

Dégustation de frites satisfaites, Fan Fries propose également détrempé. Cette boisson est disponible dans les options de saveur de pêche, thé au lait royal, et cappuccino. Le prix commence à partir de 17 000 IDR.

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(adr/aller)