Fraises congelées rappelées car une épidémie d’hépatite A a laissé 2 hospitalisés

Cette nouvelle n’est pas bonne pour les « baies » si vous aimez les fraises. Une épidémie d’hépatite A a fait au moins cinq personnes infectées et deux personnes hospitalisées, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Ceci, à son tour, a laissé ceux qui vendent certaines marques de fraises biologiques surgelées un peu dans le pétrin. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a indiqué que les coupables probables derrière cette épidémie sont doux, juteux et rouges. Nous parlons de fraises – pas toutes les fraises, mais celles spécifiquement importées en 2022 par un fournisseur de fermes particulières situées en Basse-Californie, au Mexique. Cela a conduit deux entreprises à utiliser ces fraises dans leurs produits surgelés et un détaillant à émettre des rappels volontaires.

L’une de ces sociétés est California Splendor, Inc., basée à San Diego, en Californie. Ils ont rappelé certains lots de leur Kirkland Signature 4 lb. sac de fraises entières biologiques congelées qui ont été vendues dans les magasins Costco de Los Angeles et d’Hawaï, et dans deux centres d’affaires de San Diego. L’autre société est Scenic Fruit Company de Gresham, Oregon. Leur rappel de fraises bio surgelées comprend les marques suivantes accompagnées des dates de péremption :

• Simply Nature, Fraises bio, Best By 14/06/2024
• Vital Choice, Fraises biologiques, MEILLEUR LE 20/05/2024
• Kirkland Signature, fraises biologiques, meilleur si utilisé avant le 10/08/2024
• Fabriqué avec, fraises biologiques, meilleur avant le 20/11/2024
• Marchés communautaires PCC, Fraises biologiques, Meilleur d’ici le 29/10/2024
• Trader Joe’s, mélange de fruits tropicaux biologiques avec les dates de péremption suivantes : 25/04/24 ; 05/12/24 ; 23/05/24 ; 30/05/24 ; 06/07/24

De plus, une troisième société, un détaillant, Meijer, a émis un rappel volontaire de fraises biologiques surgelées de marque Made-With, en particulier celles portant le code de produit universel 8-14343-02139-0 et une date de péremption du 20/11/2024. Donc, si vous avez acheté des fraises biologiques surgelées au cours de l’année écoulée, en particulier auprès de Meijer, Costco, Aldi, KeHE, Vital Choice Seafood, PCC Community Markets ou Trader Joe’s, vous voudrez peut-être vérifier votre colis – votre colis qui contenait les surgelés fraises biologiques, c’est-à-dire.

Maintenant, l’hépatite A est un A-lister que vous voulez éviter. La cause de l’hépatite A est le virus de l’hépatite A, d’où son nom. Ce virus s’est propagé principalement par la voie fécale-orale, qui est une façon polie de dire caca à la bouche. Les personnes infectées par le virus de l’hépatite A peuvent avoir le virus dans leur sang et leurs selles. Ainsi, à moins d’être un vampire et de sucer le sang d’autres personnes ou d’entrer en contact avec des produits sanguins pour toute autre raison, le moyen le plus probable de contracter l’hépatite A consiste à ingérer quelque chose contaminé par le caca d’une personne infectée.

“L’hépatite A est amusante à avoir” est quelque chose que personne ne devrait jamais dire. C’est pourquoi le CDC recommande que tous les enfants d’un an et les adultes à risque reçoivent le vaccin contre l’hépatite A. Il est beaucoup plus facile de se faire vacciner que de risquer de profiter de l’expérience d’attraper ce morceau de virus du caca.

Toutes les personnes infectées par le virus ne finissent pas par avoir des symptômes. Les symptômes ont tendance à apparaître environ deux à sept semaines après que le virus est descendu de votre éclosion. Le virus peut provoquer une inflammation du foie qui, à son tour, peut entraîner une perte d’appétit, des nausées, des vomissements, de la fatigue et des douleurs abdominales. Étant donné que votre foie joue un rôle majeur dans le traitement de la bilirubine, l’hépatite peut entraîner une jaunisse et un jaunissement de la peau et des yeux. Cela peut également rendre votre urine plus foncée ou vos selles plus claires que d’habitude.

Vous pourriez finir par vous sentir malade pendant des semaines, voire des mois. Alors que la plupart des gens se rétablissent finalement sans aucun dommage permanent à leur foie, vous pourriez potentiellement, dans de rares cas, souffrir d’insuffisance hépatique ou même mourir. L’insuffisance hépatique n’est pas comme l’insuffisance des sourcils. Vous avez besoin de votre foie pour vivre car il remplit de nombreuses fonctions vitales telles que la métabolisation des toxines et des déchets dans votre corps.

Par conséquent, si vous avez l’un des produits rappelés susmentionnés, débarrassez-vous-en. Et s’en débarrasser ne veut pas dire les donner à manger à vos amis les moins aimés. Retournez les produits à base de fraises là où vous les avez achetés pour remboursement ou au moins jetez-les correctement afin que personne d’autre ne puisse accidentellement les toucher ou les manger. Vous devez être prudent avec tout ce qui peut être contaminé par le virus de l’hépatite A.

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