Le rapport est basé sur les habitudes de consommation alimentaire des cinéphiles dans 167 cinémas Inox situés dans 74 villes de l’Inde. Alors qu’Inox offre à ses consommateurs une vaste gamme de choix alimentaires soigneusement sélectionnés, le rapport fait ressortir des informations et des tendances extrêmement intéressantes tirées des choix F&B des cinéphiles qui ont visité Inox en 2022. Le rapport a été dévoilé au Food for Thought Fest au GMR Aerocity, New Delhi par Uday Mahurkar, commissaire à l’information, gouvernement de l’Inde, récemment.
Tirant des informations et des faits fascinants sur les transactions alimentaires qui se sont déroulées dans les 167 cinémas situés dans 74 villes en 2022, le rapport est une véritable description des tendances intéressantes de la consommation alimentaire, des habitudes et des comportements de la vraie Inde, à partir d’une année qui a a été une année charnière pour l’industrie de l’exploitation cinématographique.
Parlant de la première édition du rapport, Alok Tandon, PDG d’Inox Leisure Ltd, a déclaré : “Je suis ravi de présenter la première édition du Cinema Food Report 2022 – Les choix alimentaires des 70 minutes de cinéphiles indiens à Inox en 2022. Quand l’Inde mange au cinéma, c’est un moment à voir, un moment qui est à la confluence de deux passions, le cinéma et la restauration. Le rapport sur la cuisine du cinéma apporte quelques compréhensions utiles qui nous aideront à mieux servir nos clients. Ces observations intéressantes illustrent également la profondeur et l’étendue de nos choix de menus, ainsi que le niveau d’efforts déployés par nos équipes à travers l’Inde pour ravir nos clients. Avec des innovations constantes, une réingénierie des offres et une forte intention de servir et de ravir, nous avons porté notre histoire alimentaire vers de nouveaux sommets, et ce rapport en est le parfait témoignage.
Extraits du Cinema Food Report 2022
Popcorn et cinéma – une histoire d’amour cosmique, littéralement !
Le pop-corn est la première collation qui surgit dans tous les esprits lorsque l’on pense à regarder un film. Tout le monde aime régaler ses papilles avec ces grains croquants pendant que ses yeux se régalent sur grand écran. Eh bien, le rapport dit aussi la même chose. Il a révélé que l’amour des cinéphiles pour les cors a traversé l’espace. Pour mettre les choses en perspective, si tous les pots de pop-corn vendus en 2022 étaient placés les uns sur les autres, la pile atteindrait l’espace extra-atmosphérique, 1032 km pour être précis. Un énorme 863 tonnes métriques de pop-corn ont été consommées par les cinéphiles indiens en 2022.
Mumbai à Valsad : Samosas vous emmènera partout
Les Indiens et leur amour pour les samoussas chauds sont éternels, même dans les salles de cinéma. Et cet amour se reflète dans le rapport. En 2022, les Indiens ont acheté suffisamment de samoussas, 19,38 lakhs pour être précis, qui pourraient facilement couvrir une distance de 197 km – la distance entre Mumbai et Valsad, si elles sont réunies.
