2023-09-22 06:44:00
Farinetti ferme Fico : “Je vais tout changer, il y aura des tavernes tournantes. Les gens des régions”
oscar Farinetti maintenant, admettez-le : “Fico était un échec“. Le Disneyland de la cuisine italienne ferme ses portes. Affartitaliani.it avait prévu depuis un certain temps que les chiffres ne concordaient pas, mais maintenant, l’entrepreneur a également été contraint de cracher le morceau. Le food park voulu par le fondateur de Eataly il a ouvert ses portes en 2017, mais n’a pas résisté au poids des attentes. L’entrepreneur assure : «Il reviendra plus grand et plus beau qu’avant“. Le 31 décembre, Fico Eatalyworld, le grand parc alimentaire de Bologne, ferme et change de peau. L’annonce vient directement d’Oscar Farinetti, propriétaire d’Eataly, lors d’une intervention sur Radio24 : « Des choses Ils ne se sont pas bien passés pour moi et Fico en fait partie, donc doit être revu“, a admis le créateur du projet. D’où la décision de changer le nom : non plus Fico, mais Grand Tour d’Italie. “Nous représenterons le biodiversité avec les tavernes qui changeront chaque mois, les régions qui ils amèneront leurs gens“, a expliqué Farinetti sur Radio24.
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La zone, propriété de la municipalité de Bologne et avec une extension de plus de 100 mille mètres carrés, il rouvrira en avril après quatre mois de travaux. “Les critiques sont arrivées et les critiques doivent être accueillies, il faut prendre note et changer. Nous avons une bonne équipe et le parc reviendra plus beau et plus grand qu’avant”, a promis le propriétaire d’Eataly. L’aventure de Fico ça a commencé en 2017, dans le sillage de l’Expo de Milan. Le projet avait rassemblé d’énormes investissements privés et a pu compter sur la participation directe de certaines des marques les plus reconnues du Made in Italy. Bref, les attentes étaient grandes. Pourtant, une fois épuisée la curiosité des premiers mois, les immenses espaces de Fico restaient déserts, peuplés de touristes. j’ai préféré manger sous les arcades du centre historique de Bologne.
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