Le jeûne intermittent comme protection contre la démence : des chercheurs du Université de Melbourne et le Hôpital royal de Melbourne mènera une étude examinant si le jeûne intermittent peut réduire le risque de développer une démence.
Le jeûne intermittent, également connu sous le nom d’alimentation limitée dans le temps, implique des intervalles plus longs que d’habitude entre les repas qui peuvent varier de 12 à 24 heures. Les aliments qui n’apportent pas de calories, par exemple le café noir sans sucre, peuvent être consommés pendant cet intervalle.
Le chercheur Dr Alby Elias, de la Faculté de médecine, de médecine dentaire et des sciences de la santé, a déclaré qu’il a été démontré qu’une alimentation limitée dans le temps a plusieurs avantages pour la santé.
«Nous savons que le jeûne intermittent présente de nombreux avantages pour plusieurs problèmes de santé, notamment l’obésité, l’arthrite, le diabète sucré et l’hypertension artérielle. On sait peu de choses sur le rôle de l’alimentation à durée limitée dans la réduction du risque de démence », a déclaré le Dr Elias.
Le Dr Elias a déclaré que le jeûne intermittent était également associé à une amélioration de la santé des vaisseaux sanguins et à une réduction de l’inflammation.
“De plus, des études sur des animaux ont démontré que le jeûne intermittent était associé à l’élimination de la protéine bêta-amyloïde du cerveau, caractéristique de la maladie d’Alzheimer”, a déclaré le Dr Elias.
La maladie d’Alzheimer est la cause du type de démence le plus courant. La démence touche près de 50 millions de personnes dans le monde.
L’étude, financée par le Fondation de recherche australienne sur la démenceimpliquera des groupes de discussion tels que des membres de la famille de personnes atteintes de démence et s’engagera d’abord avec la communauté et les cliniciens pour déterminer la durée du jeûne.
Ils étudieront la faisabilité du jeûne limité dans le temps et mesureront plus tard comment le jeûne intermittent affecte la fonction de mémoire, le poids corporel, les lipides, la pression artérielle et les biomarqueurs de la démence chez l’homme.
L’étude basée à Melbourne durera un mois et impliquera 25 participants entreprenant un régime à durée limitée.
“Si les résultats sont positifs, nous espérons voir l’adoption du jeûne intermittent dans le mode de vie sain pour réduire le risque de démence.”
