Est-il possible de faire frire de manière saine? Voici l’huile qu’il faut utiliser, nombreux sont ceux qui font des erreurs et mettent leur santé en danger

La friture saine est-elle vraiment possible ? Voici ce qu’il faut savoir, les ingrédients à utiliser et surtout ce qu’il faut faire

Lors de la préparation des aliments, pour le déjeuner ou le dîner, nous avons souvent tendance à éviter la friture, mais existe-t-il vraiment une possibilité de faire frire de manière saine ? Voici ce que vous devez savoir sur le sujet.

Dans la cuisine, il y a plusieurs ingrédients pour assaisonner les aliments tels que l’huile, le sel et les épices. Ceux-ci, bien sûr, sont tous différents et doivent être utilisés de la bonne manière afin de s’assurer que vous mangez toujours des repas sains.

Comme on le sait, consommer trop de sel n’est pas bon pour la santé et pour cette raison, beaucoup décident d’utiliser d’autres condiments plus sains. Mais quelle est la meilleure huile pour la friture ? Et surtout lequel est le plus sain ? Tout le monde ne le sait peut-être pas, mais il existe une différence importante entre les différentes huiles que l’on trouve en supermarché.

Il est donc très important de savoir quelles sont ces différences et de comprendre laquelle est la meilleure à utiliser. De toute évidence, l’argument change lorsque l’huile doit être utilisée non pas pour la friture mais pour l’assaisonnement.

Dans tous les cas, on dit généralement que l’huile d’arachide ou l’huile de tournesol doit être utilisée pour la friture. En réalité, il n’en est pas tout à fait ainsi, en fait, le meilleur est celui d’olive. Mais comment se fait-il? Ce type d’huile est plus résistant aux hautes températures et, de plus, préserve mieux le goût des aliments.

Frire sainement : voici ce qu’il faut savoir sur l’huile de maïs

Très souvent, dans les différentes épiceries, vous pouvez trouver de nombreux types de olio et peut-être le moins acheté est que di mais. Mais en réalité, cette huile devrait être davantage utilisée car elle est riche en Oméga six et Oméga neuf.

De plus, l’huile de graines contient également beaucoup de vitamine E, cet ingrédient est très important pour la santé de la peau, surtout pendant l’été.

Mais comment pouvez-vous l’ajouter à votre alimentation? C’est en fait très simple, en effet, l’huile de maïs a un goût très délicat et peut être utilisée aussi bien pour préparer des desserts légers que comme condiment pour une salade savoureuse.

Il existe un autre type d’huile que l’on consomme rarement, mais qui s’avère en réalité vraiment excellente notamment parce que le rapport entre les oméga trois et six est compris entre un. L’huile en cause c’est que de graines de chanvre et heureusement il y a la possibilité de l’acheter aussi au supermarché.

Dans ce cas également, il est très simple à utiliser et il suffira de l’utiliser cru sur des salades ou d’autres aliments. En la dégustant vous remarquerez sûrement que cette huile a une saveur proche de celle des noisettes, bref un vrai plaisir pour le palais.