Des scientifiques découvrent “l’élixir de vie”, un nutriment commun présent dans les aliments de tous les jours

Non seulement la concentration de ce nutriment dans notre corps diminue avec l’âge, mais la supplémentation peut augmenter l’espérance de vie jusqu’à 12 % chez différentes espèces. Dans une étude publiée dans la revue Scienceune équipe de chercheurs du monde entier a analysé les effets de ce nutriment sur la santé et l’espérance de vie.

« Cette étude suggère que la taurine pourrait être un choix de vie en nous qui nous aide à vivre plus longtemps et en meilleure santé », a déclaré Vijay Yadav, l’un des principaux auteurs de l’étude, dans un communiqué. L’étude est produite par l’Université américaine de Colombie.

Les aliments qui contiennent le plus de taurine sont : le boeuf (Éviter les zones avec plus de graisse), poulet, dinde (surtout au niveau des cuisses), longe de porc, thon, moules, lait et boissons énergisantes. Dans ce dernier cas, il faut tenir compte du fait qu’ils contiennent généralement aussi de grandes quantités de substances telles que des sucres ou de la caféine.

Les détails de l’étude

Comme détaillé dans la revue Science, la concentration sanguine de taurine diminue avec l’âge chez la souris, le singe et l’homme. Pour déterminer si ce déclin contribue au vieillissement, les chercheurs qui ont mené l’étude “ont donné de la taurine ou une solution de contrôle par voie orale une fois par jour à des souris d’âge moyen mâles et femelles C57Bl/6J de type sauvage et à jour”. .

Les résultats étaient que “des souris nourries à la taurine des deux sexes elles ont survécu plus longtemps que les souris témoins. La durée de vie médiane des souris traitées à la taurine a augmenté de 10 à 12 % et l’espérance de vie à 28 mois a augmenté de 18 à 25 %. »

“Une thérapie anti-âge significative devrait non seulement améliorer la durée de vie, mais aussi la durée de la santé, la période d’une vie saine. Par conséquent, nous avons étudié la santé des souris d’âge moyen nourries à la taurine et avons constaté une amélioration du fonctionnement des os, des muscles, du pancréas, du cerveau , les graisses, les intestins et le système immunitaire, indiquant une amélioration globale de la santé », détaille l’étude.