Découvrez les meilleurs restaurants chinois de San Antonio avec une gamme de plats de Dashi Sichuan Kitchen + Bar | San Antonio Express-News

Comme tout grand pays doté d’une histoire riche, la Chine est à l’origine d’une vaste gamme de cuisines savoureuses, des plats chauds engourdissants de la région du Sichuan aux classiques cantonais comme le dim sum ou le porc aigre-doux.

Bien sûr, ce à quoi de nombreuses personnes sont habituées aux États-Unis, c’est la cuisine chinoise d’influence américaine qui a pris racine lors de la ruée vers l’or en Californie au XIXe siècle. Je parle du bœuf et du brocoli, du chop suey et du toujours populaire poulet du général Tso.

Quel que soit le style ou le plat que vous préférez, la délicieuse cuisine chinoise est abondante à San Antonio, j’ai donc rassemblé quelques-uns des meilleurs pour votre facilité de restauration. Cette liste comprend des produits de base de longue date ainsi que quelques nouveaux arrivants prometteurs, représentant la grande variété de plats chinois de la ville. Bon appétit!

Cet établissement de Castle Hills propose certains des meilleurs plats à emporter de la région de San Antonio. Avec des dizaines d’options parmi lesquelles choisir, Auberge de ChineLe menu de propose un peu de tout, y compris du bœuf mongol, du poulet au sésame, des œufs foo young et du lo mein.

Trouve le: 2241 NW, route militaire, San Antonio, Texas 78213

La chef-propriétaire Kristina Zhao a ouvert ses portes Dashi en 2021 en tant que restaurant partenaire de l’incontournable Sichuan House de San Antonio, également propriété de Zhao. Dashi comble le fossé entre la cuisine décontractée et raffinée, avec des offres raffinées du Sichuan comme des sucettes d’agneau épicées au cumin, du bar rayé croustillant et des nouilles froides à l’ail avec de l’huile de piment, le tout servi dans un cadre élégant et détendu. Le programme du bar est tout aussi impressionnant, avec des cocktails uniques comme le Purple Moon, une boisson à base de vodka à base de fleur de sureau, d’ube, de gingembre, de citron et de saké pétillant.

Trouve le: 2895 Thousand Oaks Drive, San Antonio, Texas 78232

En 2023, Ding Comment a célébré ses 40 ans d’activité à San Antonio. Ce restaurant chinois sur pilotis est connu depuis longtemps pour son service rapide et ses plats du midi abordables, avec des plats familiers comme le poulet au citron, le porc aigre-doux et le bœuf aux champignons.

Trouve le: 4531 Boucle Nord-Ouest 410, San Antonio, Texas 78229

Si vous vous dirigez vers Wok doréAu mauvais moment, vous pourriez vous retrouver coincé dans la file d’attente pour la prochaine table disponible, mais l’attente en vaut vraiment la peine. Les spécialités du chef comprennent le canard laqué, le poisson aux haricots noirs à l’ail et le curry malaisien. Le dim sum est un incontournable, même s’il n’est disponible que de 11h à 14h le week-end.

Trouve le: 8822 Wurzbach Road, San Antonio, Texas 78240

Alors que des restaurants comme King’s Palace et Van’s ont fermé leurs portes à Broadway, Hung Fong a réussi à rester pendant plus de 80 ans. Vous y trouverez du chow mein à la hongkongaise, du riz frit du Hunan et un assortiment d’assiettes familiales pouvant nourrir jusqu’à quatre personnes. Essayez les crevettes aux noix, accompagnées d’une sauce sucrée et épicée.

Trouve le: 3624 Broadway, San Antonio, Texas 78209

L’un des plus anciens restaurants chinois du Southside, La Chinita il y a un peu de tout. Non, sérieusement, la moitié du menu est chinoise et l’autre est mexicaine. D’où le nom! Le riz frit aux crevettes est un incontournable du menu, tout comme la soupe de nouilles, un bouillon riche et réconfortant chargé de légumes.

Trouve le: 1012 Avondale Ave., San Antonio, Texas 78223

À Maison de nouilles chanceuse, vous pouvez trouver des nouilles fraîches effilochées à la main qui sont servies en soupe, sautées ou froides. Les boulettes sont également excellentes et abondantes, avec 20 dosettes savoureuses pour seulement 8,99 $. Ma commande préférée comprend les boulettes de porc et de champignons ainsi que les nouilles sautées aux crevettes, et je recommande fortement de manger au restaurant pour une expérience complète.

Trouve le: 8525 Blanco Road, San Antonio, Texas 78216

Spécialités du chef à ce Luminaire du centre médical comprennent l’agneau à la façon du Hunan, les crevettes au poivre et les pétoncles, ainsi que le bœuf sha cha. De nombreuses personnes fréquentent cet endroit pour ses spécialités du déjeuner, composées de riz frit, de thé glacé et d’un choix de wontons frits ou de rouleaux aux œufs.

Trouve le: 7959 Fredericksburg Road, San Antonio, Texas 78229

Ming Qian a lancé son entreprise alimentaire à San Antonio, Ming’s Things, en 2011, et elle a pris de nombreuses formes depuis, pour finalement devenir le restaurant Ming’s que nous connaissons aujourd’hui. Ming propose des bols de riz au curry et à la noix de coco, des bols de nouilles chaudes et froides et des soupes de nouilles ainsi qu’un assortiment de petites bouchées, notamment des petits pains cuits à la vapeur, des boulettes croustillantes et des œufs centenaires.

Trouve le: 914 E. Elmira St., San Antonio, Texas 78212

Ce chéri Restaurant du côté nord propose un menu complet de plats chinois traditionnels, comme du congee de poisson, du canard croustillant et du porc moo shu, ainsi que des plats chinois américains comme le poulet au sésame et les crevettes au brocoli.

Trouve le: 11821 West Ave., San Antonio, Texas 78216

Auberge Royale est un trésor local pour la cuisine chinoise de style américain et certains plats chinois classiques, notamment le porc aigre-doux, le poulet aux amandes et le steak au poivre. Là où Royal Inn brille vraiment, c’est dans sa sélection de soupes, comme le porc aux légumes marinés ou les fruits de mer aigre-doux.

Trouve le: 5440 Babcock Road, San Antonio, Texas 78240

Situé juste au nord de Castle Hills, Jardin du Sichuan est un restaurant discret servant des plats favoris du Sichuan comme le pot de bœuf mala et le poulet kung pao. Les portions à emporter sont généreuses et le service sur place est toujours rapide et aimable.

Trouve le: 2347 NW Military Highway, San Antonio, Texas 78231

Si quelqu’un demandait : « Quel est le meilleur restaurant chinois de San Antonio ? » Maison du Sichuan me vient certainement à l’esprit. Le restaurant Northwest Side est devenu un incontournable de la ville pour son menu impressionnant de plats chinois du Sichuan. Les points forts du menu incluent le lo mein maison, l’aubergine épicée à l’ail et l’Enlightened By Fungi, un plat composé d’une variété de champignons mélangés dans une sauce savoureuse.

Trouve le: 3505 Wurzbach Road, Suite 103, San Antonio, Texas 78238

Tigre propose certaines des meilleures boulettes de soupe de la ville, alors assurez-vous de prendre une commande de xiaolongbao chaque fois que vous dînez. Les offres de Tiger Chinese Cuisine semblent infinies, avec des pages de spécialités du Sichuan, comme le pot sec de mala, le maocai de bœuf tranché et Chengdu. poisson entier grillé.

Trouve le: 12730 I-10, Suite 312, San Antonio, Texas 78230