De plus en plus de citoyens deviennent copropriétaires d’une ferme

Mark van StokkumHerenboeren

NOS Nieuws•vandaag, 22:16

• Rob Coster

  Journaliste économique

• Rob Coster

  Journaliste économique

Faites vos courses dans votre propre ferme le week-end. Environ 9 000 personnes le font désormais. Au total, des particuliers possèdent désormais 21 fermes aux Pays-Bas et 35 autres sont en cours de développement. Le concept s’appelle Herenboeren, dérivé des anciens grands propriétaires terriens qui géraient la ferme depuis leur fauteuil.

Une Herenboerderij est une coopérative et compte environ 200 à 270 propriétaires. Ils emploient un ou deux agriculteurs qui gèrent une exploitation agricole mixte. La ferme nourrit en moyenne environ 500 bouches. La plupart des propriétaires sont des familles. Il en coûte 2000 à 2500 euros pour devenir copropriétaire.

Dans cette ferme de Breda, les aliments frais du quartier sont particulièrement importants pour eux :

“C’est bien de savoir que cela vient de votre propre jardin”

L’initiative vient de Geert van der Veer, qui a créé il y a dix ans la première Herenboerderij à Boxtel dans le Brabant. L’objectif de la Herenboerderij est de produire des aliments sains à un prix raisonnable avec un revenu décent pour l’agriculteur. Van der Veer n’est pas opposé à « l’agriculteur ordinaire », mais souhaite des changements dans l’agriculture.

“Je pense que vous devriez nous considérer comme une source d’inspiration”, déclare Van der Veer. “Si vous consacrez vos efforts à quelque chose, vous pouvez arriver à quelque chose. Et j’espère vraiment que d’autres agriculteurs adopteront cette inspiration et se lanceront dans cette voie. Nous sommes ouverts au partage de ce que nous avons appris au cours des dix dernières années”, déclare Van der Virer.

Récolte volontaire

Au Herenboerderij Op ‘t Lies à Breda, ils seront là tôt ce samedi. Des dizaines de copropriétaires se portent volontaires pour aider, entre autres, à la récolte du bok choy. L’ambiance est conviviale et certains ont amené ici leurs enfants qui ont leur propre potager.

Sven Rommers est l’agriculteur qui exploite cette ferme au nom des membres. Il a un emploi et n’a pas à se soucier des règles et des finances. Son travail principal est de « faire en sorte que les propriétaires soient heureux ».

A 10 heures, les légumes frais du champ sont distribués entre les membres de la coopérative. Les 250 propriétaires repartent avec de gros sacs de produits frais. En plus des fruits et légumes, il y a des œufs et parfois aussi de la viande de porc, de poulet ou de vache.

En extérieur toute l’année

Les cochons vivent dans un petit paradis à ‘t Lies avec de l’eau, des flaques de boue et ici et là un endroit où se cacher. Les vaches ont tellement de terres qu’il faut du temps pour les retrouver. Les poules sont cachées dans les hautes herbes.

Tous les animaux sont en plein air toute l’année, mais il n’a pas été facile d’obtenir l’autorisation pour cela, disent les propriétaires. Par exemple, toutes les réglementations concernant les porcs sont basées sur le séjour des animaux dans des écuries.

Herenboeren vise à atteindre 75 fermes d’ici 2030. Pour célébrer son dixième anniversaire, l’organisme ouvrira ses portes aux intéressés le week-end prochain.

2024-05-18 23:16:32
1716067950


#citoyens #deviennent #copropriétaires #dune #ferme