Dame et Monsieur Commerce, au comptoir depuis 7 ans : «J’adore ce métier»

Septième Vitton. Dans une édition avant la pandémie, il s’était classé cinquième Antonella Tarditi50 ans, propriétaire du Bar Caffè Statuto, à Settimo Vittone, surplombant la place du même nom, et est maintenant de retour pour participer au très populaire concours Sentinella : dans le dernier classement, publié samedi, il était en troisième position lieu.

Cela fait maintenant près de sept ans que son rêve de travailler derrière le comptoir d’un bar est devenu réalité et la nouvelle aspirante au titre de Lady Commerce a gardé intacts la passion et l’enthousiasme du premier jour.

«Je suis arrivé là – dit le commerçant – après de nombreux autres emplois, dans des restaurants, dans un supermarché et chez un concessionnaire automobile et j’avais aussi un magasin de vêtements de maternité et d’enfants: toutes les activités s’enchaînent en mettant l’accent sur la relation relationnelle avec les clients, un aspect que j’ai toujours recherché dans chaque métier que j’ai exercé. J’aime mon métier de bar justement à cause de ce contact avec les gens, qui est unique et enrichissant.”

Antonella Tarditi est mariée à Massimo Peretto, plombier, depuis 1999 et a une fille de 10 ans, Asia. Il adore marcher, même s’il lui reste toujours peu de temps libre à consacrer à cette activité saine. «Le Bar Caffé Statuto – avoue-t-il en souriant – absorbe la majeure partie de mon temps et de mon énergie, mais il me procure chaque jour de nombreuses petites et grandes satisfactions. Nous sommes spécialisés dans les petits déjeuners et nos apéritifs sont également très appréciés, ils se déroulent de manière traditionnelle et à l’heure traditionnelle, sans trop s’étendre jusque tard dans la soirée, parfois enrichis par de la musique live. Sur réservation et pour des groupes d’au moins dix personnes, nous préparons également des apéritifs appétissants et savoureux.”

Commerce de dame ? «C’est une initiative importante pour se faire connaître, un aspect fondamental dans le secteur commercial. Si nous manquions aussi la croisière, cela ne ferait pas de mal.”

Et il conclut : « Le concours, pour ceux qui y participent, est aussi un excellent test pour connaître l’étendue de la satisfaction de nos clients, que nous remercions d’avoir décidé de voter en grand nombre pour nous ».

À cet égard, il convient de rappeler que dans cette 130e édition de Sentinella, les lecteurs peuvent également participer et gagner des prix importants au tirage au sort en remplissant le coupon du samedi avec leurs coordonnées, qui vaut le double.Franco Farné