Comment préparer la recette de poulet au curry de 10 minutes de Gordon Ramsay

L’hiver est une période où les gens recherchent quelque chose de facile et de joyeux à cuisiner pour se réchauffer par temps froid.

Le curry de poulet en une seule casserole de Gordon Ramsay n’est pas délicieux mais est parfait pour tous ceux qui souhaitent un dîner maison rapide car il est incroyablement facile à préparer. Le célèbre a partagé ce plat réconfortant rapide dans son cuisinier « Ramsay in 10 ».

Cette recette est un fantastique repas familial apprécié des enfants et des adultes et est cuite dans une seule poêle pour vous faire gagner plus de temps sur la vaisselle.

Gordon a écrit : « C’est ainsi que nous préparons un curry en milieu de semaine à la hâte à la maison, surtout lorsque les enfants sont ici, là-bas et partout.

“Honnêtement, c’est l’un des currys les plus simples et les plus rapides que vous puissiez préparer.”

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Instructions

Pour commencer, préparez les ingrédients. Coupez le poulet en petites tranches, coupez-le en dés et râpez la courge, l’oignon et le gingembre.

Placez une poêle sur la cuisinière à feu moyen-vif. Ajoutez un filet d’huile dans la poêle puis ajoutez votre courge musquée râpée.

Assaisonnez la courge musquée avec du sel et du poivre. Incorporez ensuite le garam masala.

Ajoutez l’oignon dans la poêle et remuez bien. Laissez cuire l’oignon et la courge musquée pendant une à deux minutes.

Hachez grossièrement le piment et épépinez-le pour un curry moins épicé si vous préférez. Ajoutez le gingembre râpé et laissez cuire une à deux minutes.

Dégagez et faites un puits au milieu de la poêle pour que tous les légumes cuisent à côté. Ajoutez un peu d’huile au centre de la poêle et ajoutez les dés de poulet.

Assaisonnez bien les dés de poulet avec du sel et du poivre et laissez cuire une à deux minutes. Pendant que le poulet cuit, ajoutez les petits pois et laissez cuire encore une minute.

Ajoutez les tomates en conserve, le lait de coco et le bouillon. Incorporer bien les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés.

Portez le curry à ébullition et laissez-le mijoter pendant quatre à cinq minutes jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit.

Incorporer les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient complètement fanés. Retirez la poêle du feu et votre délicieux poulet au curry est prêt à servir.

2024-01-21 17:20:00
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