MAGENTA — Le céleri est un type de légume à feuilles vertes qui a une myriade d’avantages. En plus d’être utilisé comme arôme alimentaire, le céleri a un nom scientifique Céleri peut également être utilisé comme médicament.
Le céleri a été introduit pour la première fois en Indonésie par les Néerlandais pendant leur période coloniale. À cette époque, les feuilles de céleri étaient souvent utilisées comme arôme pour les soupes ou les feuilles étaient consommées comme légumes frais.
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D’après le livre Toga : plantes médicinales familiales écrit par Fitri Gendrowati, le céleri est riche en vitamines, en particulier en vitamine A, il contient également d’autres substances importantes nécessaires à l’organisme, telles que le fer, le potassium, le calcium et les minéraux.
La teneur en vitamines du céleri restera intacte à 80 % même s’il a été cuit, contrairement à d’autres légumes qui perdent presque leur teneur en vitamines lorsqu’ils sont cuits.
Le céleri est également très bon pour la consommation par quelqu’un qui est actif, y compris les militants sportifs, car les nutriments contenus dans le céleri sont capables de remplacer les fluides électrolytiques du corps qui sont perdus pendant les activités.
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Comment mélanger le céleri comme médicament…
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2023-06-03 20:13:25
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