Les Centers for Disease Control and Prevention ont annoncé lundi que 22 tout-petits répartis dans 14 États avaient été empoisonnés par le plomb trouvé dans des sachets de compote de pommes rappelés.
Les patients âgés de 1 à 3 ans présentaient des taux de plomb dans le sang élevés allant de 4 à 29 microgrammes par décilitre et des symptômes courants d’intoxication au plomb, selon l’annonce.
Le rappel s’est étendu des produits de la marque Wanabana aux marques privées des épiceries Schnucks et Weiss au début du mois.
Les cas ont été signalés en Alabama, Arkansas, Louisiane, Maryland, Missouri, Nouveau-Mexique, New York, Caroline du Nord, Ohio, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Texas et Washington.
Les parents ne devraient pas acheter, manger ou donner ces sachets à leurs enfants.
Ceux qui pensent que leur enfant a pu consommer les produits rappelés devraient « contacter le fournisseur de soins de santé de leur enfant pour passer un test sanguin », a conseillé le CDC.
Voici une chronologie des rappels de paquets de compote de pommes.
Chronologie
- 29 octobre : WanaBana USA rappelle tous les sachets de ses sachets de purée de fruits pomme-cannelle
- 3 novembre : La FDA étend le rappel de compote de pommes contaminée au plomb aux compotes de marque Schnuck et Weiss
- 13 novembre : Le CDC publie l’avis de santé HAN-00500 indiquant qu’au 7 novembre, il y avait eu 22 cas d’empoisonnement au plomb dus aux sachets de compote de pommes contaminés.
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Quels sont les signes et symptômes de la toxicité du plomb ?
Le plomb est toxique pour les humains et peut affecter les personnes de tout âge et de tout état de santé. L’exposition au plomb est souvent difficile à identifierselon la FDA, et la plupart des enfants ne présentent aucun symptôme immédiat évident.
L’exposition au plomb ne peut être diagnostiquée que par des tests cliniques, et les signes et symptômes de toxicité au plomb varient en fonction de l’exposition.
Voici quelques symptômes d’une exposition au plomb à court terme :
- Mal de tête
- Douleurs abdominales/coliques
- Vomissement
- Anémie
Une exposition à long terme au plomb pourrait entraîner des symptômes supplémentaires, notamment :
- Irritabilité
- Léthargie
- Fatigue
- Douleurs musculaires ou picotements/brûlures musculaires
- Inconfort abdominal occasionnel
- Constipation
- Difficulté à se concentrer/épuisement musculaire
- Mal de tête
- Tremblement
- Perte de poids
À quoi sert l’exposition au plomb ?
L’exposition au plomb peut gravement nuire la santé d’un enfant et entraîner des effets à long terme sur la santé, selon le CDC, notamment :
- Dommages au cerveau et au système nerveux
- Croissance et développement ralentis
- Problèmes d’apprentissage et de comportement
- Problèmes d’audition et d’élocution
Cela peut entraîner des effets négatifs sur l’apprentissage et la concentration, note le CDC.
Plomb dans les sachets de fruits : 22 jeunes enfants rendus malades par la consommation de niveaux élevés de plomb dans des sachets de fruits rappelés, selon le CDC
2023-11-15 10:07:58
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