Comment le cerveau postérieur nous dit quand arrêter de manger

Chaque repas auquel vous vous asseyez fait une impression, avec des aliments classés comme quelque chose de délicieux à rechercher à nouveau, ou à éviter avec dégoût si nous associons la saveur à un malaise intestinal.

La façon dont cette décision est prise s’avère si fondamentale pour notre bien-être – déterminer quels aliments rechercher et éviter – que les signaux sont coordonnés dans les parties les plus primitives de notre cerveau, le tronc cérébral ou le cerveau postérieur. Cette région du cerveau nous aide également à décider quand nous sommes « rassasiés » et devons arrêter de manger.

À ce jour, les scientifiques intéressés à savoir comment et pourquoi les gens prennent du poids et les maladies qui peuvent résulter de la suralimentation et de l’obésité se sont concentrés sur une partie du cerveau appelée l’hypothalamus, suite à la découverte de deux systèmes interdépendants qui jouent un rôle important dans le contrôle de l’équilibre énergétique, le systèmes leptine et mélanocortine.

Un article dans le journal Métabolisme naturel regarde en dehors de cette région du cerveau et passe en revue les différentes voies cérébrales qui se rejoignent dans le tronc cérébral pour contrôler le comportement alimentaireen utilisant une technique qui offre un regard impartial sur les neurones impliqués.

“Tout ce que fait l’hypothalamus finit par converger dans le tronc cérébral. Le tronc cérébral est très important dans le contrôle de l’alimentation car il prend toutes sortes d’informations de votre intestin, y compris si l’estomac est distendu et si des nutriments ont été ingérés, et intègre cela avec des informations de l’hypothalamus sur les besoins nutritionnels avant de tout transmettre. sur les générateurs de schémas rythmiques qui contrôlent la prise alimentaire », a déclaré Martin Myers, Jr., MD, Ph.D., professeur de médecine interne et Physiologie moléculaire et intégrative et directeur de la Institut du diabète Elizabeth Weiser Caswell.

L’examen récent s’appuie sur des découvertes récentes chez des souris du laboratoire Myers qui ont révélé l’existence de deux circuits différents du tronc cérébral supprimant l’apport alimentaire– un qui provoque des nausées et du dégoût, et un qui n’en provoque pas, ainsi que des collaborations avec des collègues Tune Pers, Ph.D.de la Université de Copenhague. Pers et son groupe ont utilisé la cartographie unicellulaire des cellules cérébrales dans le complexe vagal dorsal, une région du tronc cérébral qui assure la médiation d’une foule de processus inconscients, y compris les sentiments de satiété (ou de maladie) après avoir mangé.

Le nouvel article de synthèse, du premier auteur Wenwen Cheng, Ph.D., Myers, Pers, et leurs collègues, intègre ces découvertes à d’autres découvertes récentes pour construire un nouveau modèle de circuits neuronaux du tronc cérébral et comment ils contrôlent l’apport alimentaire et les nausées.

“En rassemblant toutes ces informations, nous pouvons prédire quel ensemble de neurones contrôle telle ou telle fonction”, a déclaré Myers.

Il note que bon nombre de ces populations cellulaires sont des cibles pour de nouveaux médicaments efficaces contre l’obésité, par exemple, une classe de médicaments contre le diabète appelés agonistes des récepteurs GLP1 qui peuvent abaisser la glycémie et vous aider à manger moins.

“Il existe une population de neurones GLP1 dans le tronc cérébral qui, si vous les activez, arrêtera la prise de nourriture mais provoquera une maladie violente, mais il peut y avoir une autre population de neurones qui arrête de manger sans que vous vous sentiez mal.”

Avoir une carte détaillée de ces neurones et comprendre les effets de la modification de ces cibles cellulaires, explique Myers, peut aider à fabriquer des médicaments avec moins d’effets secondaires négatifs.

Référence: Cheng W, Gordian D, Ludwig MQ, Pers TH, Seeley RJ, Myers MG. Circuits du cerveau postérieur dans le contrôle du comportement alimentaire et de l’équilibre énergétique. Nat Métab. 2022;4(7):826-835. est ce que je:10.1038/s42255-022-00606-9

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