Pourvu : nous ne déterminons pas pour vous ce que vous pouvez ou ne devez pas manger. Si vous avez du mal à déterminer quoi manger et en quelle quantité, demandez toujours conseil à un diététicien. Ce que nous pouvons faire, c’est montrer des comparaisons entre des craquelins et du pain.
Nutriments
Recherché en 2020 Optimavita explique comment les valeurs nutritionnelles des craquelins complets se comparent à celles du pain complet. Elle a comparé des informations telles que les calories, les fibres, le sel, les graisses et les protéines. Que s’est-il passé ? Pour 100 grammes, il n’y avait pratiquement aucune différence entre la valeur nutritionnelle des craquelins et celle du pain, à une exception près : les craquelins contiennent beaucoup moins d’iode que le pain.
Jodium dans les craquelins
C’est un fait important à garder à l’esprit si vous prévoyez de manger beaucoup de craquelins et peu de pain, le blog écrit : « L’iode est très important pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde. Vous ne mangez pas de pain du tout ? Assurez-vous ensuite d’absorber suffisamment d’iode d’une manière différente. L’iode se trouve également dans les œufs, le poisson et essentiellement tout ce qui vient de la mer.
Plus de garnitures
De plus, il y a une grande différence à laquelle penser si vous commencez à manger plus de craquelins que de pain, écrit Optimavita : deux craquelins ont souvent plus de garnitures qu’une tranche de pain. Assurez-vous donc de ne pas entraver le gain de santé que vous pensez pouvoir obtenir en choisissant des craquelins en choisissant des garnitures malsaines.
Variation
Envoie enfin Optimavita recommande aussi la “variation” : du pain un jour, des crackers le lendemain, ou par exemple une omelette, une salade ou un bol de fromage blanc. Cela rend votre mode de vie sain intéressant et le rend moins ennuyeux. De plus, vous vous assurez de continuer à recevoir de nombreux nutriments différents.
Bron : Optima Vita
