La sécheresse qui s’abat sur les champs de jasmin de la Côte d’Azur suscite une vive inquiétude chez les cultivateurs. Avec des précipitations en baisse depuis plusieurs mois, les plants de jasmin ont du mal à se développer, mettant en danger l’avenir des récoltes et de toute une filière économique. Cette situation est d’autant plus préoccupante que le jasmin est une plante emblématique de la région et un élément essentiel dans la production de parfums de luxe. Dans cet article, nous allons examiner les conséquences de cette sécheresse sur le marché du jasmin et les mesures prises pour y faire face.
La culture des fleurs à parfum dans les collines de la Côte d’Azur semble reprendre vie. Toutefois, les jeunes producteurs sont confrontés au changement climatique qui est une contrainte pour la culture. À cet effet, ils adoptent des mesures pour optimiser l’arrosage de la plante ainsi que pour trouver des solutions pour développer de nouvelles variétés plus résistantes. La Maison Dior fait partie des grands noms de la parfumerie qui ont récemment investi dans la région de Grasse pour l’achat de fleurs, et les producteurs sont conscients des enjeux de survie de cette culture qui est leur unique source de revenu. La prochaine étape sera début juillet, avec la cueillette des premières fleurs odorantes de jasmin blanc.
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