Cláudia, Luciane et Thyago quittent MasterChef Professionals pour un début sans précédent

Dans une interview avec Band.com.br, les cuisiniers ont regretté le départ anticipé. « Être éliminé comme ça, c’est de la folie, mais je suis très content. J’aurais aimé pouvoir rester plus longtemps et montrer mon travail, mais je suis reconnaissante », a expliqué Cláudia à la fin des enregistrements. Luciane a également parlé de sa performance. « Je ne voulais pas que mon histoire dans la série se résume à une soupe. Je suis assez frustré. Thyago, à son tour, a déclaré que le sentiment est de “honte” : “La façon dont je suis parti a été difficile, je n’ai pas été stratégique”, a-t-il souligné. Voir les entretiens :

Bien qu’il n’ait pas eu une évaluation très positive, le nord-est pensait qu’il ne serait pas éliminé. “Je croyais que j’avais une chance. Au début, j’étais très frustré de partir, mais ensuite j’ai réalisé que tout le monde quittera la cuisine à un moment donné. Alors ça va, j’aurais aimé vivre d’autres expériences, mais je me sens gagnante », se réjouit-elle.

Le chef garantit que le plus grand défi du programme a été de définir quelle recette réaliser. “C’est compliqué de préparer le plat dans sa tête, se précipiter au marché, mettre en pratique [o modo de preparo] et il s’avère vraiment comment nous l’imaginons. Si elle le pouvait, elle changerait les accompagnements linguistiques. Comme il ne peut pas, il retourne à Aracaju et à son Bistrô Café Passado. “J’aime ce que je fais, tout va bien”, conclut-il.

Pleine de procédés, la recette préparée par la chef Luciane a mal tourné et s’est révélée plus sucrée qu’elle ne l’avait prévu. Pour elle, son erreur était d’être trop audacieuse. « Peut-être que je devrais partir avec ce que je sais déjà. Je voulais faire quelque chose d’agrume et de différent, mais ça ne s’est pas passé comme je l’avais imaginé.

Chez MasterChef, le cuisinier professionnel est arrivé au programme à la recherche de nouvelles expériences et d’excitation. Bien qu’elle n’ait pas remporté le titre, elle reste ravie de développer ses recettes avec facilité. “Je veux réaliser mes erreurs et avoir le temps de les réparer et de ne plus refaire d’erreurs. Les petits défauts sont très compliqués dans MasterChef”, déplore-t-il. Malgré tout, elle dit qu’elle reviendrait « certainement » une fois de plus : « C’était stimulant et excitant ». Ouah!

Eliminé lors de la dernière course de la nuit, Thyago affirme que s’il avait pu remonter dans le passé, il n’aurait pas mené le défi en équipe. « J’ai réalisé que j’étais induit dans une situation. Je ne blâme personne, mais l’avance a été prise en quelques minutes et quand je l’ai vu, j’étais dans l’œil de l’ouragan. Je n’assumerais jamais le poste, j’aurais dû être stratégique, jouer et rester dans mon coin. Le but de la course n’était pas d’avoir un leader.

A l’épreuve de la langue, le chef aurait également réalisé une recette différente, misant sur les pâtes fraîches, sa spécialité. Cuisiner des recettes aux côtés d’Helena Rizzo, cependant, était un honneur. “Être à ses côtés était un cadeau. Je suis heureux. Même si elle pense que je ne suis même pas apte à faire frire un œuf, je suis content d’avoir participé. Je pars humilié, très inquiet, je ne sais pas ce que ça va représenter dans ma carrière, mais j’espère que tout se passera bien. Je ne suis pas le meilleur, mais je sais comment faire ce que je fais.

Lors de la soirée d’ouverture, les 12 cuisiniers de la saison 4 ont été introduits et ont déjà mis la main à la pâte. Ana Paula Padrão offert à chacun d’eux un fortune cookie. Deux d’entre eux ont été “primés” et ont donné à Thyago et Marcelus la possibilité de choisir 4 autres participants pour passer le premier test. En plus des deux, Enzo, Wilson, Thalyta et Cláudia ont été sélectionnés, tandis que les autres attendaient sur la mezzanine.

Les 6 participants du challenge inaugural avaient 1h pour servir un plat à base de langue de boeuf. La protéine est descendue du plafond de la cuisine et a étonné tout le monde. A la fin de la dispute, Wilson a fait la meilleure recette, suivi par Enzo et Marcelus. Faits saillants négatifs, Thyago et Marília ont été envoyés aux vestiaires, tandis que Claudia a été éliminée.

Après un rapide au revoir, la cuisine a fait place à un nouvel ingrédient et c’est au tour du deuxième groupe de cuisiner avec des abats de poisson, tels que des arêtes, des têtes et des queues. Ellen, Hichel, Ananda, Luciane, Thalyta et Diego étaient les chefs cette fois. Après 1 heure, Diego a remporté le défi. Ellen et Ananda, qui ont été très appréciées, sont également montées à la mezzanine. Luciane a été éliminée, Hichel et Marília sont allés aux vestiaires.

Lors de la dernière épreuve éliminatoire de la soirée, Thalyta, Thyago, Marília et Hichel ont affronté le 1er événement de service de la saison. Avec la reproduction d’un menu préparé par la chef Helena Rizzo, les cuisiniers devaient servir 30 influenceurs spécialisés en gastronomie.

Au total, il y a eu 3 heures d’essais, service compris, et beaucoup de désespoir. Les concurrents ont pris le juge au sérieux avec des erreurs dans le menu et la désorganisation. Thyago, qui a assumé le poste de chef d’équipe, a été éliminé.