2023-12-30 07:00:00
« Je n’ai jamais eu à me forcer pour aller travailler » : Christoph Kurer revient sur 52 ans au Schützengarten
Lorsque Christoph Kurer a débuté au Schützengarten, les brasseries apportaient encore de la bière sur les chantiers. Kurer cède désormais la présidence du conseil d’administration à Philipp Lämmlin. Dans l’interview, il revient sur 50 années au cours desquelles beaucoup de choses ont changé dans l’industrie de la bière.
Christoph Kurer façonne la brasserie Schützengarten depuis un demi-siècle.
Christoph Kurer a beaucoup vécu au sein de la brasserie Schützengarten : en 1971, il rejoint l’entreprise familiale et devient en 1975 directeur technique puis directeur général de la brasserie. En 2012, il confie la direction opérationnelle à Reto Preisig et se concentre sur sa fonction de président du conseil d’administration, dont il est membre depuis 1977. Il a aujourd’hui 79 ans. Début 2024, il confiera ses fonctions à Philipp Lämmlin.
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