Jakarta –
Un nombre de Restaurant Padang a un code à deux lettres écrit sur sa vitre ou sa plaque signalétique. Il s’avère que le code a une signification.
Non seulement ils ont des noms uniques dans la langue Minang, mais les restaurants de Padang utilisent également des codes spéciaux. Ce code est utilisé pour distinguer les types de restaurants les uns des autres.
Le restaurant RM Simple, le plus populaire, utilise ces codes comme l’attachement du restaurateur aux premiers pionniers du RM Sederhana. Même s’il en est souvent question, beaucoup ne comprennent toujours pas ces codes.
Le code utilisé est également un marqueur pour les recettes de cuisine typiques de Padang servies dans le restaurant associé. Afin de ne pas vous tromper, faites attention à l’explication suivante.
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Citant le compte Twitter @txtdrkuliner (28/2), il existe trois types de codes utilisés dans Restaurant de cuisine de Padang. Le code est divisé en SB, SC et SA qui caractérisent le type de prescription et sa propriété.
Voici les différences entre les trois codes :
1. SB
Le code SB d’un restaurant de Padang indique que le restaurant est géré comme une entreprise franchisée. Mais même si la propriété n’appartient pas à la famille pionnière de Simple RM, ce restaurant utilise toujours la même recette.
Ainsi, le goût de la nourriture servie n’est pas très différent des autres branches du restaurant Padang. Des ingrédients au dosage des épices, ils sont préparés au plus près comme le Simple RM original.
2. CS
Contrairement au code SB, un restaurant de Padang qui utilise le code SC indique que le restaurant n’est pas géré ou implique le propriétaire et pionnier de Simple RM. Il n’y a aucune interférence entre le propriétaire initial de RM Simple et le restaurant marqué SC.
Tant du point de vue de la gestion que des recettes alimentaires utilisées, elles sont très différentes et ne sont pas les mêmes que les autres branches de Simple RM.
3. SA
Si vous prétendez être un amoureux de la cuisine de Padang, choisissez un restaurant Simple RM avec une enseigne SA. Le signe SA caractérise Restaurant Padang qui est géré directement par la famille du propriétaire et le pionnier de Simple RM.
Tous les aliments servis à l’aide de recettes pures. La direction du restaurant est également gérée par la famille du propriétaire d’origine.
Par le biais de ce tweet, de nombreux internautes ont affirmé avoir découvert cela. Ils ont mentionné qu’ils trouvaient souvent que le goût des aliments au RM Sederhana était différent.
“Pas étonnant que parfois le goût soit différent”, a écrit un internaute.
“Trois têtes connaissent déjà des informations comme celle-ci”, a poursuivi un autre internaute.
Regarder la vidéo “Donnez-vous faim : essayez le konro grillé assaisonné à la thaïlandaise “
(dfl/odi)