La vitamine D est une vitamine liposoluble nécessaire à l’organisme pour le développement et le maintien des os. Il aide à l’absorption du calcium, du magnésium et du phosphate. La forme active de la vitamine D est connue sous le nom de 1,25 dihydroxycholécalciférol (calcitriol).
Les tests sanguins détectent généralement le précurseur du calcitriol connu sous le nom de 25 hydroxycholécalciférol (calcidiol). La vitamine D est formée à partir du cholestérol dans le corps. Cholestérol est d’abord converti en 7 déhydrocholestérol, suivi de sa conversion en cholécalciférol avant d’être converti en calcidiol et calcitriol.
Cette conversion du cholestérol en vitamine D dépend de la lumière du soleil, cette vitamine est donc également connue sous le nom de vitamine du soleil. Un niveau sain de 25-hydroxyvitamine D supérieur à 30 ng/mL dans le sang.
Une carence en cette vitamine peut entraîner une ostéomalacie et un rachitisme chez les enfants et une ostéomalacie chez les adultes. Le rachitisme a été éradiqué après l’introduction du lait enrichi en vitamine D. Une carence modérée est associée à l’ostéoporose et à la fragilité osseuse.
Plusieurs études ont montré une association entre une carence en vitamine D et la survenue de cancers, de maladies cardiovasculaires, de diabète sucré de type 2, de maladies auto-immunes, de maladies chroniques et même la dépression. On estime qu’environ un milliard de personnes dans le monde souffrent d’une carence en vitamine. Les adultes sédentaires peuvent avoir besoin d’environ 2000 UI de cholécalciférol par jour.
Symptômes d’une carence en vitamine D
Comme la vitamine D joue un rôle important dans l’immunité, la santé mentale, le développement osseux, le maintien et l’équilibre minéral, les symptômes courants de sa carence impliquent généralement plusieurs conditions, comme indiqué ci-dessous :
Infections fréquentes
La vitamine D régule les cellules immunitaires du corps, qui éloignent les agents pathogènes nocifs. Une carence en vitamine se retrouve souvent chez les personnes souffrant d’infections chroniques des voies respiratoires, telles que le rhume, la bronchite et la pneumonie.
Récemment, la carence en vitamine D s’est avérée être liée à un risque accru de COVID-19 et de symptômes associés. Une faible teneur en vitamine D s’est également avérée être associée à des symptômes post-COVID (COVID longs).
Fatigue et problèmes de sommeil
Certaines études ont établi un lien entre la carence en vitamine D et la fatigue. Dans ce cas, les gens négligent généralement la carence en vitamine, car la fatigue est également associée à d’autres problèmes.
Une carence en cette vitamine peut entraîner une mauvaise qualité du sommeil et une durée de sommeil plus courte. La supplémentation en cholécalciférol aide souvent les personnes ayant des problèmes de sommeil.
Douleurs articulaires et maux de dos
La vitamine D aide à maintenir la densité osseuse en facilitant l’absorption des calcium dans le corps. Plusieurs études ont montré que les personnes souffrant de maladies chroniques des os et des articulations, telles que l’arthrite, les douleurs articulaires et les problèmes de mobilité, ont tendance à manquer de vitamine. Cependant, des études supplémentaires sont nécessaires pour toutes les conditions liées aux os.
Problèmes de santé mentale et dépression
Bien que la recherche liée au rôle de la vitamine D et de la dépression n’en soit qu’à ses débuts, des études préliminaires ont montré que la sévérité de la dépression pourrait être associé à de faibles niveaux de vitamine.
Diminution de la densité osseuse et perte osseuse
<img class="lazy-img" width="1920" height="1251" data-img="https://staticg.sportskeeda.com/editor/2022/10/a3448-16671361522240-1920.jpg" alt="Vitamin D Helps Maintain Bone Density (Image via Unsplash/Nino Liverani)" data-img-low="https://staticg.sportskeeda.com/editor/2022/10/a3448-16671361522240-1920.jpg" src="data:image/svg+xml,”/>La perte de calcium et d’autres minéraux entraîne une faible densité minérale osseuse. La vitamine D joue un rôle crucial dans l’absorption et le maintien des éléments constitutifs des os, qui comprennent principalement du calcium. La supplémentation en vitamine est souvent prescrite aux personnes ayant une faible densité minérale osseuse.
Amincissement des cheveux
La pelade, une affection courante caractérisée par une forte chute de cheveux, est connue pour être associée à une carence en cholécalciférol.
Le mécanisme exact du phénomène n’est pas connu et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver ces affirmations. Il a été constaté que la supplémentation en vitamine aide à réduire le taux de perte de cheveux.
Causes de la carence en vitamine D
Les affections liées au tractus intestinal supérieur, notamment la maladie coeliaque, le syndrome de l’intestin court, la maladie inflammatoire de l’intestin (MII) et l’insuffisance pancréatique chronique, peuvent diminuer la quantité de vitamine D absorbée dans l’intestin.
Plus de 50% de la vitamine D dans le corps est fabriquée à partir du cholestérol en présence de la lumière du soleil. Une diminution de l’exposition au soleil peut entraîner une carence en vitamine. Les affections hépatiques chroniques, y compris la cirrhose, peuvent également affecter la synthèse de calcitriol actif dans le corps.
Traitement de la carence en vitamine D
<img class="lazy-img" width="1920" height="1376" data-img="https://staticg.sportskeeda.com/editor/2022/10/37ba3-16671366923401-1920.jpg" alt="Eggs are rich in good Cholesterol required to make Vitamin D (Image via Unsplash/Coffeefy Workafe)" data-img-low="https://staticg.sportskeeda.com/editor/2022/10/37ba3-16671366923401-1920.jpg" src="data:image/svg+xml,”/>La consommation de cholestérol provenant d’aliments naturels peut prévenir la carence en cholécalciférol en fournissant des molécules précurseurs adéquates pour la synthèse de la vitamine.
Viande, jaunes d’œufs, poissons gras et laitier contiennent du bon cholestérol sain. Certains aliments d’origine végétale contiennent de l’ergocalciférol, qui est un précurseur du cholécalciférol, connu sous le nom de vitamine D2. Végétaliens et végétariens peuvent opter pour des céréales et des produits enrichis pour en tirer leur part.
Emporter
Consommer plus d’aliments riches en vitamine D peut aider à augmenter le niveau de vitamine dans le corps. La supplémentation ne doit être prise que sous la supervision d’un professionnel de la santé certifié. Une alimentation équilibrée est essentielle pour obtenir toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires.
