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Attention au thé au fenouil : boisson santé ou cancérigène ?

Attention au thé au fenouil : boisson santé ou cancérigène ?

2024-02-27 17:05:31


Le thé au fenouil contient de l’estragole, qui est cancérigène à forte dose. Mais que sont les « fortes doses » de thé au fenouil ?
Image : photo alliance / imageBROKER

La boisson santé de l’enfance est le thé au fenouil. Mais les autorités préviennent : le thé au fenouil est cancérigène. Est-ce vrai, et à partir de combien de litres cela devient-il dangereux ?

DCes jours-ci, vous pouvez le ressentir : nous vivons une époque confuse. Les oiseaux gazouillent, les jonquilles fleurissent et les noisetiers et les peupliers projettent du pollen dans l’air, de sorte que les personnes allergiques avalent une double dose de comprimés. Le ciel est gris, les arbres sont nus et c’est la haute saison de la grippe et d’autres virus. Si vous êtes en proie à des éternuements et à des courbatures, ce n’est pas clair : le repos au lit ou une douche froide, une tisane ou une tronçonneuse vous aident-ils ?

Mais rien ne semble plus sûr en matière de tisane. La terrible nouvelle est arrivée la semaine dernière : le thé au fenouil est cancérigène, explique le Centre des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie. Vous ne pouvez le boire qu’avec modération, pas plus de deux semaines et uniquement en alternance avec « d’autres boissons ». Et ne pressez pas le sachet de thé dans la tasse ! L’Institut fédéral pour l’évaluation des risques et l’Agence européenne des médicaments, EMA, mettent également en garde contre le thé au fenouil. Les enfants de moins de quatre ans ne devraient pas boire du tout. La situation est évidemment grave.

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