Selon une nouvelle étude, les ingrédients de deux boissons populaires pourraient combattre l’apparition de la maladie d’Alzheimer
Eugène Spagnuolo
19 novembre
– Milan
On sait que l’une des caractéristiques de la maladie de Alzheimer – qui touche 600 000 personnes rien qu’en Italie – sont les plaques nocives qui s’accumulent dans le cerveau. Mais selon un groupe de scientifiques de l’Université Tuft dans le Massachusetts (USA), ils existent bel et bien deux composés naturels qui peuvent contribuer à leur réduction, protégeant le cerveau des maladies. Et la bonne nouvelle, c’est que ce sont les ingrédients de deux boissons très populaires…
Deux verres contre Alzheimer
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L’équipe de l’Université Tufts a en effet découvert que les catéchines du thé vert et le resvératrol, que l’on trouve dans le vin rouge, ils inhibent la croissance des plaques amyloïdes : une protéine qui, lorsqu’elle s’agglutine dans le cerveau, détruit les cellules neurales et provoque le développement des signes révélateurs de la maladie d’Alzheimer, tels que la perte de mémoire et la confusion. Auparavant, la même équipe avait découvert que le virus de l’herpès jouait également un rôle dans la formation de ces plaques dans le cerveau. Ainsi, dans la nouvelle étude, utilisant un modèle 3D de cellules cérébrales humaines vivantes, les scientifiques ont testé 21 composés différents qui avaient le potentiel de ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer. “Trouver un composé capable de réduire les plaques quel que soit le composant du virus de l’herpès est important, car cela démontrerait que quelle que soit la cause de la maladie d’Alzheimer, une amélioration peut toujours être obtenue”, déclare le professeur Dana Cairns, co-auteur de l’étude. étude publiée dans la revue Biologie et médecine des radicaux libres.
Alzheimer : qu’est-ce qui rend le thé vert et le vin rouge si spéciaux ?
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Le dépistage initial a trouvé 5 composés qui semblaient avoir la capacité d’empêcher la formation de ces plaques. Outre les composés du thé vert et du resvératrol, les trois autres sont la curcumine du curcuma, la metformine, un médicament contre le diabète, et un composé appelé citicoline. Tous les 5 ont empêché la formation de plaque et n’ont pas produit les effets secondaires des antiviraux. Mais les composés du thé et le resvératrol se sont avérés les plus efficaces.
LLes catéchines sont des molécules présentes dans les feuilles de thé vert et qui ont des propriétés antioxydantes. Des travaux scientifiques antérieurs ont montré qu’ils sont également des traitements potentiels contre le cancer. La le resvératrol, qui est abondant dans le vin rouge et certains fruits comme les raisins, les myrtilles et les canneberges, les cacahuètes, les pistaches et le cacao, il est plutôt connu pour ses propriétés anti-âge. Les auteurs de l’étude sont convaincus que les deux peuvent également jouer un rôle contre la maladie d’Alzheimer.
Les prochaines étapes
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Mais avant de chanter la victoire, d’autres études sont nécessaires pour voir si ce bon résultat obtenu en laboratoire s’avère également bon chez les patients. La prochaine étape consistera à examiner la biodisponibilité du resvératrol et des catéchines (c’est-à-dire dans quelle mesure ils sont absorbés par le corps ou la circulation sanguine). De plus, le doute persiste quant à leur capacité à franchir indemne la barrière hémato-encéphalique, condition indispensable au traitement de la maladie d’Alzheimer.
Introduire le thé vert et les aliments qu’il contient resvératrol dans son alimentation pourrait en tout cas être une bonne idée, selon les chercheurs. À condition d’obtenir l’accord de votre médecin : “Bien qu’il soit utile de pouvoir prendre des mesures comme celles-ci pour prévenir potentiellement la neuro-dégénérescence, c’est toujours une bonne idée de consulter votre médecin avant d’apporter des changements alimentaires majeurs”, suggère le professeur Cairns.
19 novembre 2022 – 08:57
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