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Alimentation et santé – Oignon et déchets dans l’hôtellerie – 15/10/23

Alimentation et santé – Oignon et déchets dans l’hôtellerie – 15/10/23

2023-10-15 14:30:55

Nous avons discuté avec le diététicien nutritionniste Manuel Moñino des caractéristiques des oignons. Peio Cruz nous raconte quelques mesures pour réduire le gaspillage alimentaire en cuisine.

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#Alimentation #santé #Oignon #déchets #dans #lhôtellerie
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