- Les chercheurs affirment que les alcools forts ainsi que la bière et le vin peuvent augmenter le risque de divers problèmes.
- Cependant, une enquête indique que la plupart des gens aux États-Unis ne sont pas conscients de ces risques.
- Les experts disent qu’il est important d’éduquer les gens sur les liens entre l’alcool et le risque de cancer.
L’alcool peut augmenter votre risque de cancer. Mais la plupart des Américains ne le savent toujours pas.
Malgré de nouvelles recherches qui montrent que toutes les boissons alcoolisées, y compris la bière et le vin, augmentent le risque de plusieurs types de cancer, les gens aux États-Unis ont une faible sensibilisation à ce risque.
La nouvelle étudepublié dans la revue Épidémiologie du cancer, biomarqueurs et préventionnote qu’il existe sept types de cancer qui ont été liés à la consommation d’alcool. Ceux-ci comprennent les cancers du sein, de la bouche et du côlon.
Le lien entre la consommation d’alcool et le risque de cancer est quelque chose que les responsables de la santé soulignent depuis des années.
Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), par exemple, rapportent que la consommation d’alcool augmente le risque de contracter six types de cancer: bouche et gorge, boîte vocale (larynx), œsophage, côlon et rectum, foie et sein (chez la femme).
William MP KleinPh.D., auteur principal de la nouvelle étude, est le directeur associé du programme de recherche comportementale du National Cancer Institute.
Il a déclaré à Healthline que l’alcool est l’un des principaux facteurs de risque modifiables de cancer aux États-Unis et qu’il doit y avoir plus d’éducation pour que les gens puissent prendre des décisions plus éclairées sur la consommation d’alcool.
“Nous sommes concernés. Les effets sur le comportement depuis la pandémie sont que plus de gens boivent. Les ventes d’alcool ont augmenté. Cela pourrait conduire à plus de cancers sur toute la ligne », a déclaré Klein.
Beaucoup de gens pensent que le vin est bon pour la santé, a ajouté Klein, mais ce n’est pas le cas.
« Les preuves de cela sont très faibles. On pensait que le vin rouge était bon pour vous, mais en fin de compte, vous devriez boire d’énormes quantités de vin rouge pour en tirer les bénéfices et cela irait à l’encontre de l’objectif », a-t-il déclaré.
Les auteurs de l’étude suggèrent que les interventions pourraient inclure des campagnes médiatiques, des étiquettes de mise en garde contre le cancer et des communications patient-fournisseur. Adapter les messages aux publics souhaités pourrait contribuer à accroître la pertinence des messages.
Klein dit que la communauté oncologique et les médecins, en général, commencent également à accepter cette information et qu’un nombre croissant de médecins informent leurs patients de ce risque.
Pour évaluer la sensibilisation des Américains aux liens entre l’alcool et le cancer, les scientifiques ont analysé les données de la Enquête sur les tendances nationales de l’information sur la santé 2020englobant les réponses à l’enquête de 3 865 adultes.
On a demandé aux répondants : “À votre avis, dans quelle mesure la consommation des types d’alcool suivants affecte-t-elle le risque de cancer ?”
Les réponses ont été enregistrées pour le vin, la bière et l’alcool. D’autres questions ont évalué la sensibilisation des répondants aux liens entre l’alcool et les maladies cardiaques. Les chercheurs ont également interrogé les répondants sur leur consommation actuelle d’alcool.
Les résultats ont montré que la sensibilisation au lien alcool-cancer était la plus élevée pour l’alcool, 31 % des adultes américains étant conscients du risque, suivis de la bière (25 %) et du vin (20 %).
Environ 10% des adultes américains ont déclaré que le vin diminue le risque de cancer, tandis que 2% ont déclaré que la bière diminue le risque et moins de 2% ont déclaré que l’alcool diminue le risque.
Plus de 50% des adultes américains ont déclaré ne pas savoir comment ces boissons affectaient le risque de cancer.
Les adultes américains qui savaient que les boissons alcoolisées augmentaient le risque de maladie cardiaque avaient des probabilités prédites ajustées plus élevées d’être conscients du lien alcool-cancer.
La sensibilisation aux maladies cardiaques a suivi des schémas similaires à la sensibilisation au cancer, avec 39 %, 36 % et 25 % des adultes américains pensant que l’alcool, la bière et le vin, respectivement, augmentaient le risque de maladie cardiaque.
Les adultes plus âgés ont montré une moindre conscience de l’alcool en tant que facteur de risque de cancer.
Parmi les adultes américains de plus de 60 ans, 15 % étaient conscients du risque lié au vin ; 17 % pour la bière ; et 23 % pour l’alcool.
En comparaison, parmi les adultes américains âgés de 18 à 39 ans, 26 % étaient conscients du risque lié au vin ; 33 % pour la bière ; et 39 % pour l’alcool.
Le statut de consommation d’alcool n’était pas associé à la sensibilisation, avec des taux similaires pour les non-buveurs, les buveurs et les gros buveurs.
David JerniganPh.D., qui ne faisait pas partie de cette étude, est professeur de droit, de politique et de gestion de la santé à la Boston University School of Public Health.
Il est peut-être mieux connu pour son approche de la question de la publicité, du marketing et de la promotion de l’alcool et de son influence sur les jeunes.
Il a déclaré à Healthline que cette nouvelle étude est un bon moyen d’éduquer les gens sur les dangers réels de l’alcool.
“La science est claire: il n’y a pas de niveau de consommation d’alcool sans danger en matière de cancer”, a déclaré Jernigan. « Le risque commence à augmenter dès que vous commencez à boire. Les gens ont le droit d’avoir cette information.
