Fribourg (dpa/lsw) – La crise du marché du vin pose également des problèmes aux viticulteurs badois. “La situation économique est aujourd’hui si difficile pour de nombreuses entreprises qu’à l’avenir, certaines zones ne seront certainement plus cultivées à Baden”, a déclaré lundi à Fribourg le président de l’Association des vignerons de Baden, Rainer Zeller.
L’association des vignerons a participé récemment à des rassemblements d’agriculteurs pour attirer l’attention sur les défis auxquels le secteur est confronté, a déclaré Zeller. Parmi les préoccupations figurent la baisse de la consommation de vin en Allemagne et la réduction de la part de marché du vin en provenance d’Allemagne. La région viticole de Bade s’étend sur 400 kilomètres, de Tauberfranken au lac de Constance.
Comme l’a annoncé Hermann Morast, directeur général de l’Association des viticulteurs du Wurtemberg, les viticulteurs de cette région viticole distincte sont également confrontés à un environnement de marché difficile. L’association commentera cela en détail à la fin du mois.
Les agriculteurs de toute l’Allemagne manifestent depuis début janvier, principalement contre le projet du gouvernement fédéral de mettre fin progressivement aux subventions au diesel agricole d’ici 2026. Le gouvernement fédéral avait retiré des projets encore plus ambitieux.
Baden possède une superficie viticole d’environ 15 700 hectares, comme le rapporte l’association. Au cours des dix dernières années, cette superficie a diminué d’environ 1 pour cent. Comme l’a déclaré le directeur général Holger Klein, une baisse plus importante est attendue dans les années à venir. Parce que la viticulture devient moins rentable, ce sont surtout les entreprises à temps partiel qui se retirent. Certaines grandes entreprises réduisent parfois leurs effectifs pour économiser sur les coûts de main-d’œuvre, comme l’a expliqué Klein.
Klein s’est dit satisfait de la qualité du millésime 2023. Les vins sont fruités et ont une teneur en alcool modérée, ce qui séduit de nombreux consommateurs. Le volume de récolte a diminué d’environ huit pour cent, à 126,6 millions de litres.
L’association emploie désormais l’ancienne reine du vin allemande Katrin Lang comme chargée de communication. Le spécialiste du sud de Bade jouera un rôle important dans la présentation du vin de Bade au monde extérieur.
En termes de superficie viticole, les régions viticoles du Bade et du Wurtemberg occupent les troisième et quatrième places en Allemagne. Les régions de la Hesse rhénane et du Palatinat sont plus grandes.
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2024-02-05 17:43:03
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