Adoptez la durabilité avec le dernier menu du Manor St. Regis Macao
Le Manor St. Regis Macao, célèbre pour son luxe et son raffinement, s’engage désormais dans une approche plus durable en proposant son tout dernier menu axé sur la durabilité. Avec une attention particulière portée à l’utilisation d’ingrédients locaux et saisonniers, ainsi qu’à des pratiques écoresponsables, ce menu incarne l’engagement du restaurant en faveur d’un avenir plus vert. Découvrez dans cet article comment le Manor St. Regis Macao contribue à la préservation de l’environnement tout en proposant des plats aussi délicieux que responsables.
Préparez-vous pour un festin extravagant à St. Regis Macao avec leur dernière offre dans le cadre de la campagne « House of Celebration » de St. Regis Hotels & Resorts en Asie-Pacifique. Les programmes de l’hôtel dans toute la région visent à inciter les clients à revivre les festivités intemporelles et légendaires de la famille fondatrice de la marque, les Astors.
La « célébration du lieu » au The Manor at St. Regis Macao débute cet été, où la durabilité est à l’honneur. Un menu de six plats élaboré par le sous-chef exécutif Michele Dell’Aquila sera disponible, mettant en lumière les meilleurs ingrédients saisonniers et durables du monde entier.
Les plats comprennent l’huître Geay L’Ultime de France, une aubergine Senryo, le homard 5DO Cinq Degrés Ouest Bretagne et le rouget de Méditerranée Les Viviers de Noirmoutier. Le clou du menu est le wagyu Zen-Noh Miyazaki A5 qui fond dans la bouche. Les clients peuvent terminer leur repas sur une note sucrée avec un délicieux goût de pêche et un dessert aux fleurs de Marius Auda avec du miel de fleurs bio, des fleurs de Marius Auda et le thé mélangé signature St. Regis avec de la pêche fraîche bio.
Le menu du dîner Celebrate Sustainability du Manor est disponible tous les jours à 1 388 MOP par personne et peut être associé aux vins biodynamiques et durables haut de gamme du restaurant sélectionnés par le sommelier David Duan (+1 988 MOP+ par personne).
Réserver des places via [email protected]. Visite themanormaçao.com pour plus d’informations.
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