Abattage du bétail à proximité de la ferme : ces systèmes ont fait leurs preuves dans la pratique

Stun, Slaughter, Dismember – L’ensemble du flux de travail se déroule au abattage entièrement mobile à l’extérieur d’un abattoir. Pour l’immobilisation et l’étourdissement, des dispositifs d’immobilisation mobiles ou “unités mobiles d’abattage” peuvent être facilement intégrés à ce système. Tous les autres travaux peuvent alors être effectués dans un abattoir entièrement mobile.

Contrairement à l’abattage semi-mobile, le nombre d’animaux ici n’est pas limité à trois bovins, par exemple. Cependant, les coûts d’investissement sont très élevés et nécessitent un grand nombre de batailles.

semi-mobile avec des «unités mobiles d’abattage» Selon le nouveau chapitre Vla de l’annexe III, section I, du règlement (CE) 853/2004 du 9 septembre 2021, un total de jusqu’à trois bovins domestiquessix porcs domestiques ou jusqu’à trois solipèdes de compagnie peuvent être abattus en même temps dans l’exploitation d’origine.

Des réglementations différentes s’appliquent aux bisons abattus dans leur propre ferme d’origine. La condition préalable à l’abattage semi-mobile est qu’il ait été approuvé par les autorités et que toutes les exigences légales applicables aient été prises en compte.