2023-07-05 05:07:17
La Organisation mondiale de la santé (OMS) annoncé il y a quelques jours son intention de déclarer l’édulcorant aspartame comme cancérogène possible le mois prochain. Ce Substitut du sucre Il est généralement utilisé dans les produits non caloriques, tels que les boissons gazeuses légères de certaines marques ou une certaine série de bonbons.
Comme Reuters l’a révélé, il sera répertorié en juillet comme “Peut-être cancérigène pour l’homme” pour la première fois par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), la branche de recherche sur le cancer de l’Organisation mondiale de la santé (OMS).
Bien que son nom puisse sembler inconnu, la vérité est que de nombreuses personnes en consomment quotidiennement presque sans le savoir depuis les années 80. Et c’est que l’aspartame est présent dans de nombreux aliments et boissons largement consommés dans notre pays ─dans certains cas, il semble étiqueté comme édulcorant E-951─, ce qui en fait le deuxième édulcorant le plus utilisé après la saccharine.
Mais dans quels produits est-il courant de trouver de l’aspartame, l’édulcorant que l’OMS étudie pour déclarer possiblement cancérogène ? Ce sont les aliments et les boissons dans lesquels il est le plus utilisé.
Coca-Cola Zero et autres boissons gazeuses à faible teneur en sucre
Parmi les produits les plus connus contenant de l’aspartame figurent Coca Cola Light et la Coca Zéro. Les deux boissons contiennent les mêmes ingrédients principaux : eau gazeuse, colorant E-150d, édulcorants : E-952, E-950 et aspartame. Ce ne sont cependant pas les seules boissons non alcoolisées à faible teneur en sucre qui l’incluent dans l’entreprise, car d’autres boissons légères telles que Fantas o Lutin ils en contiennent également.
Il en est de même avec les produits de Pepsi en Europe, qui a réintroduit cet édulcorant dans ses boissons Light et Zero il y a plusieurs années, en l’utilisant pour sucrer ces boissons sans recourir aux sucres. En outre, il est également inclus dans les boissons gazeuses sans sucre de Dr Poivre o 7 UP.
Yaourts écrémés et légers
Bien que la vérité soit que les yaourts les plus recommandés par les nutritionnistes sont les naturels, de nombreuses personnes continuent à recourir à yaourts écrémés croire qu’ils sont en meilleure santé et qu’ils prennent moins de poids. Ces produits sans sucre compensent généralement ce manque de matières grasses en ajoutant des édulcorants comme l’aspartame, très courant dans yaourts légers.
Parmi les plus connus contenant de l’aspartame, yaourts écrémés 0% de matières grasses d’Alcampoles écrémé d’Eroski un de marque JOUR.
Chewing-gums
Los gommes à mâcher Ils sont un autre des produits qui utilisent le plus l’aspartame dans leur composition pour remplacer le sucre comme édulcorant. Il s’ajoute ainsi à la kyrielle d’édulcorants comme le sorbitol, le xylitol ou le sucralose que contiennent ces produits. Certaines des marques les plus connues qui contiennent de l’aspartame incluent telles que Orbite, Supplémentairela gamme de trident sans sucre, Clix o Vêtements.
Ibuprofène, aspirine et autres médicaments
L’aspartame est également inclus dans certains médicaments comme excipientc’est-à-dire comme un “additif qui s’ajoute au principe actif pour le façonner, le conserver, faciliter sa prise ou réguler son activité dans notre organisme”, selon l’OCU.
Ainsi, certains médicaments célèbres comme Espidifène, Clamoxyle, ibuprofène, aspirine, Apirétal o Fluimucilentre autres (Voir la liste complète ici), inclure de l’aspartame en petites quantités. Ce montant est très loin de la limite d’apport journalier acceptable (ADI) établi, ce qui le rend totalement sûr.
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