Lidl va déployer une politique générale dans tous les magasins malgré les clients “contrariés”

Lidl a confirmé qu’il déploierait une politique générale dans tous ses supermarchés. Le changement, qui devrait entrer en vigueur au début de 2024, devrait susciter la controverse auprès de certains acheteurs.

À partir de 2024, Lidl abandonnera ses emballages plastiques traditionnels pour certains produits carnés. Au lieu de cela, des articles comme le hachis de bœuf seront emballés sous vide – ce qui a causé un « bouleversement » majeur parmi les acheteurs de Sainsbury lors de son introduction plus tôt cette année.

Le nouvel emballage, également recyclable, sera mis en place sur l’ensemble de sa gamme de viande hachée. Les nouveaux packs, qui seront déployés à partir du début de l’année prochaine, permettront d’économiser de l’espace et permettront de retirer jusqu’à 350 camions de livraison de la circulation chaque année.

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Lidl garantit à ses clients la même quantité de viande hachée, tout en économisant plus de 250 tonnes de plastique et en retirant jusqu’à 350 camions de livraison des routes par an. Le nouvel emballage double également la durée de conservation actuelle de huit à environ 16 jours.

Shyam Unarket, responsable de l’approvisionnement responsable et du commerce éthique chez Lidl GB, a déclaré : « La réduction du plastique est une énorme priorité pour nous, et ce seul changement réduira la quantité de plastique dans chaque emballage de deux tiers, aboutissant à l’élimination de plus de 250 tonnes de plastique provenant des emballages par an.

« Cependant, nous reconnaissons également le rôle important que joue le plastique dans notre vie quotidienne. C’est pourquoi il est extrêmement important que notre stratégie de réduction du plastique soit centrée sur un programme circulaire progressif. En veillant à ce que tout nouvel emballage soit recyclable, nous pourrons contribuer à prévenir la pollution plastique dans notre environnement.

“Lorsque le nouvel emballage arrivera en magasin au début de l’année prochaine, nous savons que les énormes avantages, tant du point de vue de la durabilité que de la pratique, seront bien accueillis par nos clients.”

Sainsbury’s a été le premier détaillant à déployer de la viande emballée sous vide plus tôt cette année.

Cependant, le déménagement n’a pas été bien accueilli par tous les acheteurs au départ, se plaignant notamment du fait qu’il rendait la viande «molle», avait l’air «peu appétissante» ou ressemblait au «rein de quelqu’un».

Malgré cela, Co-op a également adopté l’emballage sous vide le mois dernier, avec 11 produits de viande hachée subissant le changement dans les magasins Co-op et Nisa.

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