Chaque état a des symboles qui le définissent, que ce soit un drapeau, une fleur ou une devise. Et 36 de nos 50 États ont d’autres symboles de définition : les aliments d’État. Certains n’en ont qu’un dans une catégorie spécifique, peut-être quelque chose de classiquement pastoral comme une baie d’État. D’autres États en ont plusieurs, et ils peuvent devenir plus avant-gardistes, comme des beignets d’État ou des apéritifs d’État. Et c’est à législatures des États pour décider ce qui fait la coupe.
Il existe des tendances claires – par exemple, 14 États ont déclaré que leur boisson d’État est le lait, ce qui témoigne de l’impact économique généralisé du bétail à travers l’Amérique. Certains des États les plus récents de l’union, comme l’Arizona, l’Alaska et Hawaï, n’ont pas encore réussi à se définir de cette manière particulière.
Chaque état a une longue histoire serpentant à travers sa nourriture, et ces symboles alimentaires nous donnent un aperçu de leurs états respectifs. Voici une liste de certaines des offres les plus intéressantes et les plus uniques de chacun de ces 36 États.
