Beaucoup de gens mangent des petits pains en février. Photo de : TT
mardi 13 février
c’est un gros jour.
Ensuite, de nombreuses personnes en Suède mangent du Semlor.
Autrefois, le Fats Day appartenait
avec une tradition chrétienne.
Le mardi gras était le dernier jour
avant que les gens ne commencent à jeûner.
Pendant le Carême, les gens
mange juste de la nourriture.
Tout le monde considérerait également
combien c’était dur pour Jésus.
Le jeûne durait sept semaines.
Cela s’est terminé la veille de Pâques.
C’est pourquoi, la veille du Carême,
Fat Day, un jour important.
Puis c’était une fête et les gens
en a profité pour manger des aliments très gras.
Aujourd’hui, presque plus personne ne jeûne.
Mais beaucoup de gens veulent encore manger des petits pains.
Depuis le milieu du 20ème siècle
est-ce que les gens ont mangé des petits pains
avec pâte d’amande et crème.
Mais ces jours-ci
les petits pains peuvent être différents.
Certains mangent par exemple
petits pains à la crème au chocolat
à la place de la crème.
Comment mangez-vous votre semla ?
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- Les Suédois ont mangé des petits pains
sedan le moyen Âge. - Dès le début, les rouleaux étaient
le plus souvent un chignon lisse sans rien dedans. - Au 20ème siècle a commencé
les Suédois mangent des petits pains
avec pâte d’amande et crème. - Le mot semla vient entre autres
du mot allemand une fois.
Semel signifie farine de blé fine.
Les petits pains sont fabriqués à partir de farine de blé. - Certains appellent Semlan pour taureau à équipe fixe.
C’était parce qu’il appartenait à
la tradition chrétienne du jeûne. - Le mardi précédant le début du Carême
est appelé gros jour.
Les gens mangeaient alors beaucoup de graisse.
C’est pourquoi certains appellent Semlan
pour gros pain du mardi. - Certains mangent leur semla
dans une assiette creuse avec du lait tiède.
Ensuite, le semlan est généralement demandé mur chaud.
