L’air commence à se rafraîchir, ce qui signifie que les pommes sont enfin de retour en saison. En l’honneur des saisons changeantes, nous avons élaboré un guide de certains des plats de pommes les plus savoureux de Birmingham.
1. Le biscuit du fermier—Maple Street Biscuit Company
Si vous n’avez pas encore essayé le beurre de pomme, faites de Maple Street Biscuit Company votre premier. Le poulet frit avec la tartinade au beurre sucré fond dans la bouche.
2. Galettes—Boulangerie Continentale
Pour une pâtisserie aux pommes fraîchement cuite, rendez-vous chez Continental Bakery. Appelez à l’avance pour voir si leurs galettes aux pommes sont en stock. Ces petites galettes françaises combleront votre envie de fruits.
3. Crêpe aux pommes – La crêperie originale
Pour les gourmands, essayez le pancake aux pommes de The Orginal Pancake House. Les pommes vertes cuites au four associées au glaçage à la cannelle constituent un merveilleux plat d’automne. C’est doux et croustillant de la meilleure façon.
4. Cordonnier aux pommes—Niki’s West
L’une des viandes et trois plats préférés de Birmingham propose un cordonnier aux pommes. Ce plat est un incontournable lorsque vous choisissez ce que vous mangerez en dessert.
5. Hello Kitty Roll – Samouraï Japon
Ce sushi est tout aussi mignon que Hello Kitty, elle-même. Fait avec des pommes, des crevettes tempura et du kani, ce sushi est aussi sucré que salé. C’est ma commande préférée chez Samurai Japan et j’espère que ce sera bientôt la vôtre.
6. Sandwich à la ricotta au miel + poulet grillé—véritable et romarin
La prochaine fois que vous serez au Real and Rosemary, commandez la ricotta au miel servie avec des pommes et de la baguette. La douceur de la tartinade au fromage et au miel associée aux pommes est le plat de pommes parfait pour les changements de saison. Pour le plat principal, commandez le sandwich au poulet grillé composé de tranches de pomme qui ajoutent un croquant sucré.
7. Beignet aux pommes à la mode — Vin
Pensez beignet aux pommes mais en mieux. Ce plat fait passer le délicieux beignet aux pommes au niveau supérieur en ajoutant de la crème glacée et des tranches de pommes fraîches. Le combo fête et crème glacée est un régal pour le temps changeant de l’Alabama.
8. Appletini—Le Louis Bar
Pour un martini dans l’esprit de l’automne, essayez l’appletini du Louis Bar situé dans le Pizitz. Si vous êtes amateur de boissons sucrées, cette boisson est faite pour vous. Il a le même goût que les bonbons aux pommes.
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