Selebtek.suara.com – oignon rouge Généralement utilisée comme épice en cuisine, la patate douce s’utilise sous forme d’oignons frits. Pendant ce temps, l’oignon rouge est utilisé comme assaisonnement pour la cuisine.
La teneur en vitamines et en nutriments présente également des avantages lorsqu’ils sont consommés crus. Lorsqu’il est cuit, les vitamines et les nutriments sont réduits ou même perdus.
Voici quelques-uns des avantages et de l’efficacité de
les échalotes sont
1. Aide à prévenir le cancer
Le contenu des échalotes est la quercétine, qui est une substance naturelle qui donne aux oignons une couleur rouge foncé.La quercétine est un antioxydant qui joue un rôle important dans la lutte contre les effets des radicaux libres nocifs dans le corps. L’un d’eux est l’accumulation de radicaux libres qui causent le cancer.
Les antioxydants tels que la quercétine peuvent empêcher la croissance des cellules cancéreuses. Une étude animale a montré que la substance quercétine contenue dans les échalotes crues peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses du poumon, du cancer de la prostate, du cancer de l’ovaire, du cancer du côlon et du cancer de l’endomètre.
2. Peut abaisser la tension artérielle
La quercétine substance est très élevée dans les oignons rouges peut réduire l’hypertension artérielle. Une personne souffrant d’hypertension risque de souffrir de divers types de maladies dégénératives, notamment les maladies cardiaques chroniques, l’insuffisance rénale, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète sucré.
3. Aide à normaliser les niveaux de sucre dans le sang
A lire aussi :Itaewon Halloween Tragedy Condoléances, YG Entertainment reporte toutes les activités des artistes
Une glycémie élevée peut provoquer un diabète sucré. L’hyperglycémie est à l’origine de toutes sortes de maladies dégénératives et chroniques.
La recherche dans la région du Soudan chez les patients atteints de diabète sucré de type un et deux qui consomment des échalotes crues ont une glycémie normale par rapport à ceux qui n’en consomment pas.
4. Peut soulager la gorge
Les bienfaits des oignons rouges crus sont capables de venir à bout d’un mal de gorge. Le jus d’échalotes fraîches peut soulager la gorge en raison de la toux et du rhume. Pour ajouter de la saveur, ajoutez du sucre de palme ou du miel au jus d’oignon.
5. Capable de contrôler le diabète
Les flavonoïdes contenus dans l’oignon peuvent aider à vaincre de nombreuses maladies, dont l’une est
l’un est le diabète. Un certain nombre d’études ont également montré l’efficacité des échalotes crues qui augmentent la production d’insuline et aident également à contrôler le poids associé au diabète.
Les propriétés de l’oignon aident à stimuler la sécrétion d’insuline, ce qui réduit la réponse inflammatoire associée au diabète.
6. Rend le cœur sain
Les avantages des échalotes crues sont capables d’ouvrir les artères fermées et de contrôler l’hypertension artérielle. Par conséquent, la consommation régulière d’oignons rouges peut prévenir les maladies coronariennes.
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_bc8228b6673f488aa253bbcb03c80ec5/internal_photos/bs/2024/c/p/DdRyVBRTuGSm0dezGtnQ/uploads-1708541859134-whatsapp-image-2024-02-21-at-13.02.55.jpeg?fit=300%2C300&ssl=1)
