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Une vie longue et saine ? Dans les zones bleues, ou dans les endroits du monde où les gens vivent plus longtemps que la moyenne, ils savent quoi faire avec cela. Et ces six aliments y sont servis régulièrement.
Il existe cinq « zones bleues » connues, où les gens vivent plus longtemps que la moyenne. Okinawa au Japon, Ikaria en Grèce, Loma Linda en Californie, Ogliastra en Sardaigne et Nicoya au Costa Rica. Les similitudes dans ces lieux ? Beaucoup d’exercice, une alimentation saine et consciente, la solidarité, un espace de réflexion, de détente et de spiritualité semblent être la clé d’une longue vie.
Une vie longue et saine dans les « zones bleues »
L’alimentation est l’un de ces indicateurs importants pour une vie saine. Les habitants des zones bleues mangent des aliments riches en nutriments et possédant des propriétés bénéfiques pour la santé. Cela signifie que les gens tombent moins souvent malades. Un tel régime est riche en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Six aliments sont régulièrement servis dans ces lieux et la plateforme allemande de santé Idéal pour le plaisir les a répertoriés.
6 aliments des « zones bleues »
1. Haricots
Les haricots contiennent des fibres, des protéines, des vitamines et des minéraux. De plus, les légumineuses favorisent la santé intestinale et réduisent le risque de maladies cardiaques. Les haricots combinés avec des grains entiers, comme le riz, constituent une source alimentaire saine et riche en protéines. Dans de nombreuses Zones Bleues, les haricots et le riz sont consommés régulièrement.
2. L’huile d’olive
L’huile d’olive est également un élixir de santé important dans les Zones Bleues. Il est riche en acides gras insaturés. Cela réduit le mauvais cholestérol et le risque de maladie cardiaque. Ce corps gras contient également des antioxydants qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer et le diabète. Un trait dans la salade, la sauce ou sur un plat est vivement recommandé.
3. Noix
Les noix sont également riches en graisses saines, en fibres, en protéines et en minéraux, comme le potassium et le magnésium. Mangez-vous régulièrement des noix ? Cela sera bénéfique pour votre santé cardiaque et réduira le risque de maladies chroniques. Une poignée de noix chaque jour, comme des amandes, des noix ou des pistaches, est certainement saine.
4. Légumes
Les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou-fleur et le chou sont particulièrement courants dans le régime Blue Zone. Ceux-ci sont également riches en fibres, vitamines et minéraux. Les légumes nourrissent notre cerveau, notre système nerveux et notre système immunitaire. De plus, les légumes réduisent le risque de maladies chroniques comme le cancer et les maladies cardiaques.
5. Eau
En plus de l’hydratation, l’eau est également importante pour d’autres fonctions corporelles. Il facilite la digestion, régule la température corporelle et favorise le métabolisme. Dans les Zones Bleues, les gens boivent suffisamment d’eau, environ 1,5 à 2 litres par jour, et évitent les boissons sucrées et sucrées.
6. Café (avec modération)
Une consommation modérée de café est associée à une meilleure santé cardiaque, à un risque moindre de certains cancers et à une meilleure santé mentale. Le café peut également stimuler le métabolisme. Mais ce qui suit s’applique à cette boisson chaude : trop de café n’est pas sain. Trop de sucre et de lait dans le café sont également déconseillés. Mais une tasse noire de temps en temps a aussi ses avantages.
Ces aliments s’avèrent énergivores et fatiguent
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2023-10-24 19:11:25
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