Kitakini.news Le phosphore est l’un des minéraux importants dont le corps a besoin pour soutenir diverses fonctions vitales. Ce minéral joue un rôle important dans la construction d’os sains, la création d’énergie et la fabrication de nouvelles cellules. Sur la base de certains des avantages, il est important de s’assurer que l’apport est adéquat.
Il existe plusieurs aliments sains qui peuvent être consommés car ils sont riches en phosphore minéral. Page de lancement bonjourdoc, En voici quelques uns:
Aliments riches en phosphore
1. Viande de poulet
L’un des aliments riches en phosphore est le poulet. Dans 140 grammes de poulet rôti, peut contenir au moins 300 milligrammes de phosphore. Cette quantité équivaut à 40 % des besoins quotidiens en ces minéraux.
De plus, la viande de poulet est également riche en protéines, en vitamines B et en sélénium. D’autre part, les méthodes de cuisson peuvent également affecter la teneur en nutriments tels que le phosphore dans la viande de poulet. De plus, la méthode de torréfaction est le meilleur moyen de conserver les nutriments tels que ces minéraux.
2. Fruits de mer
Les fruits de mer ou les fruits de mer sont également une excellente source de phosphore provenant des aliments. Cependant, la quantité dépendra du type de fruits de mer. Par exemple, le saumon contient environ 315 milligrammes de phosphore par portion, le flétan en contient environ 244 milligrammes et les crustacés en contiennent environ 201 milligrammes.
En plus d’avoir des niveaux élevés de phosphore, les fruits de mer sont également riches en acides gras oméga-3, qui sont très importants pour la santé du cœur et du cerveau.
3. Produits laitiers
Les produits laitiers ou laitiers contiennent de nombreux nutriments importants. À partir de la vitamine D, de la vitamine A, du calcium et du potassium. De plus, les produits laitiers sont également connus pour être riches en phosphore.
Par exemple, le lait et le yogourt peuvent fournir en moyenne 250 milligrammes de phosphore. Pendant ce temps, le fromage fournit moins de phosphore, soit environ 197 milligrammes par portion.
Petits pois
4. Viande d’organe
Les abats ou les abats sont également inclus comme source alimentaire recommandée de phosphore. En effet, les abats, tels que le cerveau et le foie des animaux de ferme, sont des sources de ces minéraux qui sont facilement absorbés par l’organisme.
Par exemple, une portion de cervelle de bœuf frite peut contenir près de 50 % des besoins quotidiens en phosphore d’un adulte. Pendant ce temps, le foie de poulet par trois onces (85 grammes) peut contenir environ 53% des besoins quotidiens en phosphore.
En plus de la teneur en phosphore, les abats sont également riches en autres nutriments importants, tels que la vitamine B12, la vitamine A et plusieurs autres minéraux importants.
5. Pois
Les pois peuvent fournir environ 94 milligrammes de phosphore par portion, soit 50 % des besoins quotidiens en phosphore facilement absorbé par l’organisme. En plus du phosphore minéral, les pois sont également riches en divers autres nutriments importants. À partir de la vitamine K, du manganèse, du folate, des fibres, de la vitamine C et du cuivre.
En fait, les pois sont également une bonne source de phytonutriments anti-inflammatoires tels que les catéchines, les épicatéchines et l’acide gras oméga-3 acide alpha-linolénique.
